Важливо замаринувати рибу на кілька хвилин у соусі на основі майонезу та лимонного соку. На шматочках риби швидко з'являється апетитна скоринка, а маринад повністю просочує всі рибні волокна. Інгредієнти:
500 г хребтів лосося
2 ст. л. майонезу
2 ст. л. лимонного соку
2 ст. л. оливкової олії
1 ч. л. меленого коріандру
6 зубків часнику
сіль, суміш перців мелена.
ПРИГОТУВАННЯ:
Хребти нарізати порційними шматками. Скласти в миску й ретельно перемішати з вичавленим часником, коріандром, перцем, сіллю, олією, майонезом та лимонним соком.
Залишити на кілька хвилин в холодильнику для маринування. Потім скласти в рукав для запікання разом із маринадом, який утворився. Ретельно зав’язати кінці рукава, покласти його на деко.
Запікати в розігрітій до 180°С духовці 20 хвилин. Потім рукав розрізати й готувати ще 15 хвилин до зарум’янювання рибки.
Курячі котлети ми пропонуємо запекти, а до фаршу додати вівсяні пластівці або борошно. Але це ще не все, готові котлети подаються із соусом на основі ...
Дитина полюбить буряк, якщо спробує його в яскравому та солодкому десерті. Приготуй бурякові пончики, у яких буряк у поєднанні з яблучним пюре матиме ...
Вегетаріанські батончики з кленовим сиропом — класичний британський рецепт флапджеків без яєць і горіхів. Чотири інгредієнти, пів години на приготуван...
Це один з найшвидших перекусів з листкового тіста. Слойки-піци будуть із сосисками, помідорами й твердим сиром. Прикрасити пропонуємо тертим пармезано...
Таку пасту зручно різати ножицями та відварювати всього кілька хвилин. А потім швидко підсмажити в маслі з олією, шавлією та волоськими горіхами — вих...
Вона не містить борошна, тому підходить тим, хто уникає глютену. Для начинки можна використовувати хумус, запечену птицю, салатне листя, помідори, огі...