Короп, запечений з овочами в тісті
Короп – один з найпопулярніших і найдавніших різновидів річкової риби в усьому світі. Ще в стародавньому Китаї його розводили і готували, як особливий делікатес для китайських імператорів. Пізніше короп став улюбленою рибою по всій Азії, і підкоривши Європу, навіть оселився у водоймах Англії, а згодом і Америки.
Інгредієнти:
Приготування:
Готуємо соус:
На оливковій олії обсмажуємо часник, розмарин, додаємо гірчицю, вершки, сметану і вино. Ретельно перемішуємо і нагріваємо до високої температури, але не доводимо до кипіння.
Обсмажуємо рибу з овочами:
На оливковій олії обсмажуємо порізані моркву, цибулю, помідори та додаємо м’ясо коропа. За смаком додаємо базилік, сіль-перець, трохи вина.
Готуємо тісто для риби:
Попередньо розморожене тісто філо розкочуємо, обрізаємо до необхідного розміру, загортаємо рибу з овочами, посипаємо тертим сиром.
Випікаємо 20 хв при температурі 200°C.
Подаємо готову страву з листям салату, лимоном, помідорами і поливаємо соусом.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...
Це ще один спосіб приготувати страву, яка прикрасить твій святковий стіл. Ніжна начинка з жовтків і крабових паличок поєднується з м’якими білками, а ...
Фаршировані яйця з грецьким йогуртом — класика, яка часто з’являється на святкових столах, особливо на Великдень. Ця закуска проста, знайома й майже в...
Мікс яловичого та свинячого фаршу, ароматної цибулі й спецій дає насичений смак, який добре поєднується з томатним соусом.
Цільнозерновий хліб забезпечує організм клітковиною та важливими вітамінами групи В, які підтримують енергію та здоров’я серця.
Фрукти постачають організму важливі вітаміни та антиоксиданти, що зміцнює імунітет. Йогурт додає корисні пробіотики, які покращують травлення та сприя...
Цей варіант поєднує білки з курячого м’яса з овочевим міксом, багатим на вітаміни. Такий перекус не тільки забезпечить енергію, але й допоможе підтрим...
Готуємо звичайні млинці на молоці, але начиняємо їх цікавою та дуже апетитною солоною начинкою і запікаємо в духовці.
Македонську тушковану страву пропонуємо готувати з ніжками. При тушкуванні додамо чорнослив.
У нас буде максимально простий рецепт паски.
Легка, кремова текстура з кокосовим ароматом і тонким шоколадним шаром зверху — це кокосова пана-кота «Баунті». Завдяки поєднанню йогурту й кокосового...
Карамельне брауні з кукурудзяними пластівцями — це щільна ледь тягуча шоколадна основа і зверху хрумкий шар із пластівців. В цьому десерті відчуваєтьс...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.677 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.677 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.