Мусака з рибою - оригінальний рецепт і незабутній смак. Що це таке - ця сама мусака, ми всі знаємо. Сьогодні у нас - мусака, але в нашому випадку - абсолютно без м'яса, зате з рибою і картоплею. Інгредієнти:
Філе риби (судак, палтус, пангасіус і т.д.) - 500 гр
Картопля - 1 кг
Помідор - 1-2 шт
Сир - 100 гр
Майонез
Сіль, перець
Спосіб приготування:
Рибу нарізати невеликими шматочками Посолити, поперчити, залишити на 15-20 хвилин Картоплю нарізати кружечками Викласти у форму (якщо ви використовуєте залізну форму, тоді краще підкласти пергамент і змастити його олією) Посолити і поперчити Викласти другим шаром рибку Третім шаром йдуть нарізані кружечками помідори Четвертий шар - картопля. трохи солимо Далі змащуємо майонезом Натираємо на дрібній тертці сир Викладаємо останнім шаром Відправляємо в духовку на 30-40 хвилин. Наше страва готова.
Улюблений субпродукт часто і смачно використовують у салатах з курячою печінкою. У нас він буде з морквою по-корейськи, солоними огірками і свіжим або...
Яблучний пиріг замішується на манці та борошні в однакових пропорціях. Для тіста потрібен кефір будь-якої жирності, але попередньо прогріємо його до т...
Полунично-лимонний сорбет готується без вершків, яєць і морозивниці, але виходить густим, яскравим і дуже освіжальним. Заморожена полуниця дає щільну ...
Це буде незвичайний пиріг, він схожий на десерт «Запечений йогурт». Для турецького йогуртового пирога не беремо борошно, замість нього — трохи кукуруд...
Пана-кота з матчею має ніжну кремову текстуру, легкий вершковий смак і знайому трав’янисту нотку. Агар-агар додає десерту без випікання пружності й ро...
У цьому рецепті немає класичного тіста — лише запечений батат і сир, які у вафельниці перетворюються на хрустку основу. Саме приготування робить текст...
«Айерсалат» — це німецький яєчний салат з яблуком з додаванням маринованих огірків. Приготуйте вершкову смакоту на гарнір або подавайте, як німці — на...