Пиріг з червоною рибою - це неймовірно смачна страва. Його можна подавати як холодним, так і гарячим. За запропонованим рецептом для приготування рибного пирога цілком підійде заморожене листкове тісто, тому ти можеш легко і швидко приготувати цю страву. Інгредієнти:
Сьомга або форель слабосолона 300 - 400 р.
Тісто дріжджове листкове
Яйця 4 шт
зелена цибуля 1 пучок
Рис 1 склянка
Спосіб приготування:
Для початку заздалегідь звари рис, щоб він встиг охолонути.
Форму для пирога застели папером для запікання і натри вершковим маслом.
Розкачай два листа тіста. Один лист виклади на дно форми.
Очисти рибу від шкірки і кісточок. Наріж на невеликі шматочки.
Відвари яйця круто і нашаткуйте цибулю.
Тепер викладай шарами начинку пирога на основу: шар рису, потім цибулю і яйця. Самий останній - шар риби.
Накрий зверху другою половинкою тіста. Защипи тісто пирога по краях. Намаж зверху пиріг маслом і посип сухарями. Для виходу пари, зроби кілька дірочок ножем.
У розігріту до 180 градусів духовку відправ пиріг на 40 хвилин. Потім дістань його і залиш відпочити ще на 10 хвилин.
Улюблений субпродукт часто і смачно використовують у салатах з курячою печінкою. У нас він буде з морквою по-корейськи, солоними огірками і свіжим або...
Яблучний пиріг замішується на манці та борошні в однакових пропорціях. Для тіста потрібен кефір будь-якої жирності, але попередньо прогріємо його до т...
Полунично-лимонний сорбет готується без вершків, яєць і морозивниці, але виходить густим, яскравим і дуже освіжальним. Заморожена полуниця дає щільну ...
Це буде незвичайний пиріг, він схожий на десерт «Запечений йогурт». Для турецького йогуртового пирога не беремо борошно, замість нього — трохи кукуруд...
Пана-кота з матчею має ніжну кремову текстуру, легкий вершковий смак і знайому трав’янисту нотку. Агар-агар додає десерту без випікання пружності й ро...
У цьому рецепті немає класичного тіста — лише запечений батат і сир, які у вафельниці перетворюються на хрустку основу. Саме приготування робить текст...