Пиріг з червоною рибою - це неймовірно смачна страва. Його можна подавати як холодним, так і гарячим. За запропонованим рецептом для приготування рибного пирога цілком підійде заморожене листкове тісто, тому ти можеш легко і швидко приготувати цю страву. Інгредієнти:
Сьомга або форель слабосолона 300 - 400 р.
Тісто дріжджове листкове
Яйця 4 шт
зелена цибуля 1 пучок
Рис 1 склянка
Спосіб приготування:
Для початку заздалегідь звари рис, щоб він встиг охолонути.
Форму для пирога застели папером для запікання і натри вершковим маслом.
Розкачай два листа тіста. Один лист виклади на дно форми.
Очисти рибу від шкірки і кісточок. Наріж на невеликі шматочки.
Відвари яйця круто і нашаткуйте цибулю.
Тепер викладай шарами начинку пирога на основу: шар рису, потім цибулю і яйця. Самий останній - шар риби.
Накрий зверху другою половинкою тіста. Защипи тісто пирога по краях. Намаж зверху пиріг маслом і посип сухарями. Для виходу пари, зроби кілька дірочок ножем.
У розігріту до 180 градусів духовку відправ пиріг на 40 хвилин. Потім дістань його і залиш відпочити ще на 10 хвилин.
Це рецепт корисного домашнього хліба, який ще й готується надзвичайно легко та швидко. Замість пшеничного борошна у ньому використовується лляне. Воно...
Паштет з курячої печінки та баклажанів має надзвичайно ніжну текстуру завдяки поєднанню основи із запеченою м'якоттю овоча. Така бутербродна намазка в...
Здивувати рецептом вареників не так і просто справжнього любителя української кухні. Аж поки ти не спробуєш приготувати гарбузові вареники з картоплею...
Родзинка страви — легкий соус із грибами. Рецепт мітболів не потребує багато часу, а готова страва підходить і для сімейної вечері, і для святкового с...
Квасоля з ковбасками й беконом — це навариста страва, яку можна приготувати на обід або ситну вечерю. Такий варіант квасолі з копченостями готується б...