За цим рецептом риба виходить дуже м’якою, а сметанно-цибулевий соус надає їй вишуканості. Інгредієнти:
Біла риба, стейк 4 шт.
Сметана 200 г
Цибуля ріпчаста 2 шт.
Олія соняшникова 30 мл
Сир 80 г
Сіль, перець чорний мелений і приправа до риби за смаком
Приготування:
Рибні стейки помийте і обсушіть. Деко застеліть пергаментом, змастіть олією і викладіть на нього стейки. Посоліть і поперчіть їх.
Цибулю очистіть і наріжте тонкими кільцями. З’єднайте сметану, цибулю і спеції для риби, сіль і перемішайте.
Розкладіть сметанно-цибулевий соус на стейки і запікайте 30 хвилин при температурі 180°C. Зверху посипте тертим сиром і запікайте ще 10 хвилин до утворення рум’яної скоринки.
Картопля в сметані по-німецьки — класичний гарнір, відомий своєю кремовістю, ситністю та ніжним смаком. Для приготування знадобиться відварена або зап...
Рисовий салат виходить поживним і ситним, особливо якщо поєднати його з легкими овочами — кабачками та авокадо. На бажання можна додати оливки, щоб от...
Для яблучного пирога на пісочному тісті потрібно м’яке вершкове масло та розпушувач. Для начинки, крім яблук, — трохи манки та цукру, і це все разом п...
Якщо цей овоч поки що не входить до твоїх улюблених, варто спробувати melting cabbage («капуста, що тане»). У результаті виходить ніжна запечена капус...
Кекс у мікрохвильовці — це швидкий і простий десерт, який можна приготувати за 15 хвилин. Він стане ідеальним рішенням, якщо ви хочете потішити себе а...
Сирна запіканка у мультиварці — це ніжна та смачна страва, яка чудово підходить як для сніданку, так і для легкого десерту. Завдяки мультиварці вона н...
Один з головних європейських зимових десертів — це штолен. Дуже схожим за текстурою і смаком, але помітно легшим у приготуванні є український медовий ...
Якщо любиш зелений чай і уникаєш продуктів тваринного походження, спробуй веганський торт з матчею. За рецептом тісто готуємо на рослинному молоці та ...