Рибний рулет
Цей рулет прекрасно смакуватиме з різноманітною рибною начинкою. Для цього чудово використати навіть декілька видів риби, тоді він стане ще більш ніжнішим, смачнішим та пікантним. Також це чудовий святковий рецепт, який стане у нагоді усім, хто любить частувати своїх близьких та друзів вишуканими стравами.
Інгредієнти:
борошно
сіль
Спосіб приготування:
1. Цибулю дрібненько подрібнюємо, моркву натираємо на тертці, перець нарізаємо кубиками, очищені від шкірки помідори дрібно нарізаємо.
2. На сковорідці спочатку обсмажуємо цибульку з морквою, а потім перець з помідорами. Даємо їм охолонути.
3. Рибне філе потрібно спочатку помити, просушити та нарізати дрібними шматочками.
4. Тепер приготуємо простеньке тісто, для цього змішаємо сметану, воду, яйця, борошно і сіль. Тісто гарненько вимішуємо і даємо постояти близько однієї години.
5. Розкатуємо тісто в тоненький пласт (тісто потрібно розкачати за можливістю тонше, тоді рулет вийде дуже смачним та ніжним).
6. Змащуємо пласт маслом, викладаємо рибу, обсмажені овочі, все рівномірно розрівнюємо. Солимо та перчимо за смаком.
7. Закручуємо тісто в рулет з допомогою рушничка, змащуємо його маслом та випікаємо в духовці до золотистої скоринки.
Дивіться інші страви та рецепти
Якщо казати про красиві страви, то яйця, запечені в перцях, безумовно такі!
Капуста, морква, м’ясний фарш (курячий або свинячий), яйця, панірувальні сухарі та сир поєднуються для по-справжньому особливої страви — ситної осіннь...
Капуста пелюстка з буряком виходить хрусткою, ароматною, в міру солоною. Її можна вважати королевою закусочного столу і просто незамінним супроводом д...
Мініомлети в тортильї — зручний варіант сніданку, якщо яєчня вже набридла. Яйця тут змішуються з молоком або сметаною, тому страва виходить ніжною, а ...
Ватрушки з сиром і родзинками — це класика, що ніколи не набридає і легко готується. Для цієї випічки потрібне м’яке дріжджове тісто та домашній сир д...
Туртьєр — це ароматний м’ясний пиріг родом із Канади, зокрема з провінції Квебек. Згодом рецепт став традиційною святковою стравою, яку готують на Різ...
Після легкого обсмажування м`ясні кульки тушкуються в томатному соусі на сковороді. Тож якщо потрібна смачна ідея з фрикадельками, то ця найшвидша для...
Набір продуктів добре відомий: савоярді, маскарпоне та еспресо. Готові кульки тірамісу обваляємо в какао.
М’ясний пиріг «Хризантема» — це не просто випічка, а справжній їстівний букет із золотистих пелюсток. У цьому рецепті пирога дріжджове тісто виходить ...
Це справді оригінальне рішення для лінивих пирогів з листкового тіста!
Ще один вдалий і доступний рецепт до вашого списку з домашніми піцами.
Яблучний крамбл — це теплий фруктовий десерт без яєць та горіхів, який пахне корицею та домашнім затишком.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.676 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.676 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.