Шуба в шубці
Сьогодні мало кого здивуєш таким популярним салатом, як "Оселедець під шубою". Але спробуйте зробити його, поєднавши оригінальний, а не класичний склад даного салату, з ідеєю фаршированого французького батона. Це вийде настільки смачно, що ваші гості не зможуть відрватись від даної страви. Спробуйте простий рецепт і переконайтеся самі - це дуже красиво, смачно і просто в приготуванні.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Готуємо начинку. Сирки, яйця потерти на дрібній тертці. Додати до них м'яке вершкове масло, добре вимішати. Якщо оселедець не дуже солений, додати сіль, поперчити. Третю частину суміші відкласти, до решти додати буряк (відварний), натертий на дрібній тертці, добре все розмішати. В іншу частину поменше додати дрібно посічену зелень, розмішати. Багет розрізати уздовж не до кінця, але так, щоб він був розтулений добре, долонькою або ложкою прибрати м'якоть, залишивши близько 1 см. Змащуємо його буряковим шаром, рівномірно розподіляючи. Потім шар із зеленню. Можна додати зелену цибулю. Біля не розрізаного боку викласти корнішони в лінію, поряд покласти філе оселедця (якщо ви купили цілий, потрібно прибрати шкіру, кістки). Лінію розрізу батона легенько змастити вершковим маслом, скласти краєчка, щільно загорнути харчовою плівкою. Для вірності скручутити мотузочкою. На 3 години в холодильник. Нарізати скибочками. Викласти на тарілочку. Подавати.
Дивіться інші страви та рецепти
Класика, яка ніколи не набридає — це картопляні галушки, які можна подати з різними додатками: обсмаженим беконом чи цибулею, шкварками, грибним чи си...
Шукаєш корисний десерт, для якого не потрібна духовка? Спробуй цей йогуртовий десерт з яблуками без випікання. Він нагадує парфе, готується просто і п...
Веганський чизкейк з тофу — печений десерт без молочних продуктів і яєць, у якому текстуру надають горіхи та соєвий сир. Десерт потребує часу на охоло...
Начинка для нього готується із подрібнених горіхів, змішаних з варенням, яке обереш на свій смак.
Струдель — це не лише яблука та кориця. Цей рулет з листкового тіста родом з Австрії має велику кількість варіацій.
Все готується просто: тісто замішують з відвареної картоплі, без яєць, а капуста для начинки смажиться з цибулею та ароматними спеціями. У результаті ...
Заморожений йогуртовий десерт можна готувати не лише для дорослих, а й для дітей, як корисну альтернативу класичному морозиву. Його популярність зрост...
Лови ще одну ідею для солоних запіканок. Морквяна запіканка з печерицями викладається у форму шарами: обсмажені овочі, рідке тісто на молоці, потім по...
Наші улюблені сирні ватрушки — це дріжджове тісто й відкрита начинка. Класична ризька ватрушка печеться на основі з пісочного тіста, а зверху буде ніж...
Шукаєш корисний десерт, для якого не потрібна духовка? Спробуй цей йогуртовий десерт з яблуками без випікання. Він нагадує парфе, готується просто і п...
Щоби приготувати один з найсмачніших десертів без випікання, потрібен білий і темний шоколад в однакових пропорціях. До кожного з них додамо збиті вер...
Це поживна страва, яка має багато варіацій: він може бути запечений чи обсмажений, з начинкою чи без, з фаршу чи цільного шматка.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.670 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.670 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.