Шуба в шубці
Сьогодні мало кого здивуєш таким популярним салатом, як "Оселедець під шубою". Але спробуйте зробити його, поєднавши оригінальний, а не класичний склад даного салату, з ідеєю фаршированого французького батона. Це вийде настільки смачно, що ваші гості не зможуть відрватись від даної страви. Спробуйте простий рецепт і переконайтеся самі - це дуже красиво, смачно і просто в приготуванні.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Готуємо начинку. Сирки, яйця потерти на дрібній тертці. Додати до них м'яке вершкове масло, добре вимішати. Якщо оселедець не дуже солений, додати сіль, поперчити. Третю частину суміші відкласти, до решти додати буряк (відварний), натертий на дрібній тертці, добре все розмішати. В іншу частину поменше додати дрібно посічену зелень, розмішати. Багет розрізати уздовж не до кінця, але так, щоб він був розтулений добре, долонькою або ложкою прибрати м'якоть, залишивши близько 1 см. Змащуємо його буряковим шаром, рівномірно розподіляючи. Потім шар із зеленню. Можна додати зелену цибулю. Біля не розрізаного боку викласти корнішони в лінію, поряд покласти філе оселедця (якщо ви купили цілий, потрібно прибрати шкіру, кістки). Лінію розрізу батона легенько змастити вершковим маслом, скласти краєчка, щільно загорнути харчовою плівкою. Для вірності скручутити мотузочкою. На 3 години в холодильник. Нарізати скибочками. Викласти на тарілочку. Подавати.
Дивіться інші страви та рецепти
Пропонуємо рецепт маринаду для овочів на грилі. Соняшникова олія, соєвий соус, часник і прованські трави — ніби прості інгредієнти, але в купі вони ро...
Вони багаті на рослинний білок, ситні й готуються за 15 хвилин — зручне рішення, коли немає часу на сніданок. Окрім білка нутові оладки містять клітко...
Така закуска, як гарячі бутерброди — це абсолютно універсальна страва для випадків, коли треба швидко приготувати щось смачніше за звичайні канапки, а...
Рисовий папір під час запікання перетворюється на хрустку оболонку, яка приховує смачну начинку з кисломолочного сиру, шпинату і молодого часнику. Так...
Такі слойки з ягодами з готового тіста вразять контрастом текстур. Кому не сподобається поєднання хрусткого тіста, ніжного крему і соковитих ягід?!
У рецепті — прості інгредієнти: картопля, філе хека, цибуля й спеції, але результат — як з ресторанного меню. Страва з хека ідеально підійде як для сі...
Щоб запечена картопля вдалася, бери великі картоплини — вони краще тримають форму і можуть вмістити більше начинки.
Хочете приготувати супершвидкий і надзвичайно смачний паштет? Все, що вам потрібно, це баночка консервованої квасолі, баночка консервованого тунця і б...
Димчастий і ніжний баклажан із кремовою фетою, хрусткими фісташками, великою кількістю зелені й дрібкою прянощів — це і закуска, і гарнір, і основна с...
Скільки ніжності в кожній ложці цього салату! А головне — в ньому є якась смакова загадка, розгадати яку можна лише добре розпробувавши.
Хто встоїть перед сковорідкою, наповненою апетитною, золотистою та ароматною картоплею з часником і кропом? Ніхто, ми можемо закластися!
Ще ніколи справді корисна страва не була такою смачною. Приготуйте на сніданок оладки на основі молодої капусти з яйцем — ця страва дасть вам енергію ...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.685 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.685 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.