Дуже швидкий та смачний рецепт смаженої рибки. Замість карасиків можна також взяти будь-яку вами улюблену рибку: короп, окунь, щучка, судачок або амурчик. Найсмачніше смажена рибка смакуватиме із свіженьким овочевим салатиком. Інгредієнти:
4 карасі
200 гр борошна (для паніровки)
1 лимон
5 часточок часнику
чорний перець
сіль
зелень петрушки
зелень салату
оливкова олія (для смаження)
Спосіб приготування:
1. Чистимо карасиків, промиваємо під холодною водою, злегка натираємо сіллю та чорним перцем. 2. Перед паніровкою робимо продовжні надрізи на рибці, щоб карасики краще просмажилися (надрізи повинні бути не дуже частими, вистачає 3-4 надрізи). 3. Обкатуємо карасиків у борошні. 4. На розігрітій сковорідці обсмажуємо наших карасів у невеликій кількості оливкової олії на маленькому вогні до золотистої скоринки. 5. Перед подачею викладаємо карасиків на листочки салату та прикрашаємо зеленню петрушки, поливаємо соком лимона.
Якщо шукаєш корисну основу для сендвічів на сніданок чи перекус, цей рецепт стане вдалим варіантом. Він потребує лише трьох інгредієнтів: яєчних білкі...
Торт «Графські руїни» поєднує кілька шарів: м’яку бісквітну основу, хрустке безе і ніжний крем зі згущеним молоком. Завдяки цьому випічка виходить нас...
Навесні з’являється більше свіжих продуктів і природно хочеться легших страв. Одна з таких — вершковий французький весняний суп із рисом, спаржею, шпи...
Галета — це традиційна страва французької кухні, особливо популярна в регіоні Бретань. Там її готують із гречаного борошна у вигляді тонкого млинця, я...
Тістечко «Лимон» з глазур’ю готується без дріжджів і довгого вимішування. Цедра і сік лимона дають насичений аромат і легку кислинку. У цьому рецепті ...
Паска на трьох жовтках — це один з традиційних рецептів українських пасок. Він порівняно бюджетний, адже для цієї здоби не потрібно десятка яєць. Споч...
Цей яєчний салат — швидкий варіант, коли треба щось смачне і поживне без зайвих зусиль. Варені яйця, сир, консервована кукурудза, трохи майонезу або й...
Домашній банановий пудинг з печивом збирається шарами: ніжний заварний крем, збиті вершки, солодкі фрукти й печиво, яке поступово стає м`яким. Після о...
Португальські тістечка паштейш з листкового тіста — це поєднання хрусткої основи й ніжного заварного крему з лимонною ноткою. Крем готується у два ета...
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...