Перевірити готовність риби можна, зробивши надріз ножем на спині в найтовстішій частині. Якщо м'ясо біле, соковите та добре відстає від кісток, то риба готова. Інгредієнти:
Сибас 2 шт.
Помідор чері 15 шт.
Перець болгарський червоний 1 шт.
Цибуля червона ріпчаста 1/2 шт.
Картопля 800 г
Сіль за смаком
Оливкова олія 5 ст. л.
Вино біле сухе 100 мл.
Відварюємо картоплю цілою майже до готовності. Якщо молода, то не чистимо.
Овочі ріжемо. Перець та цибулю — напівкільцями, чері — навпіл.
На деко викладаємо рибу, висушену паперовими рушниками, та овочі. Картоплю ріжемо скибками й також викладаємо до риби в один шар.
Солимо, поливаємо оливковою олією та вином. Ставимо запікатися за 180 градусів на 20-25 хвилин.
Ліниве тирамісу з йогуртом — це спрощена версія класичного десерту, де замість маскарпоне використовується ніжний грецький йогурт. Завдяки цьому десер...
Готується він просто: хлібні кубики з яблуками просочуються молочно-яєчною сумішшю та випікаються до готовності. Під час випікання маса стає м’якою та...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Ірландські скони — це традиційна випічка, яку часто подають до чаю або кави. Печиво має ніжну, трохи розсипчасту текстуру завдяки холодному вершковому...
За цим рецептом вимішуємо еластичне тісто на живих дріжджах, готуємо ароматну начинку з картоплі, цибулі та моркви, а потім обсмажуємо пиріжки до рум’...
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...
Це пісочне печиво має свою родзинку завдяки поєднанню текстур: зовні воно рум’яне і крихке, а всередині м’яке та повітряне. Печиво «Мушлі» готується з...