Запечений короп з картоплею
Короп — прісноводна риба з м’яким, але трохи жирним м’ясом. Враховуючи її природне середовище існування, вона, як правило, має специфічний присмак. Це можна виправити, залишивши рибу у воді з оцтом або білому вині на кілька годин перед приготуванням.
Інгредієнти:
Коропа очистіть, випатрайте, добре вимийте й обсушіть. Викладіть на деко, застелене фольгою, змащеною олією.
Змішайте 30 мл олії, сіль, перець, спеції і змастіть цією сумішшю коропа зверху і всередині. Лимон наріжте кружальцями, частину шматочків розкладіть на рибу, кілька покладіть всередину.
Картоплю помийте, очистіть і наріжте скибочками. Перемастіть її рештою олії, посоліть, поперчіть і перемішайте. Цибулю очистьте, наріжте півкільцями й додайте до картоплі.
Картоплю з цибулею викладіть на деко навколо риби, зверху покладіть гілочки розмарину. Накрийте форму фольгою і запікайте у розігрітій до 180°C духовці 50 хвилин. Потім зніміть фольгу і запікайте ще 10 хвилин.
Дивіться інші страви та рецепти
Куряче філе, часто сухе після смаження, легко перетворить на соковите особливий цибулевий кляр. Для цього 2-3 цибулини потрібно перекрутити в м’ясоруб...
На м’ясо розкладемо варений рис, змішаний з консервованими кукурудзою і горошком, а зверху щедро натремо сир. Куряче філе по-арабськи — страва дві в о...
Печериці обсмажимо із цибулею, а моркву просто натремо. Пекінську капусту з печерицями і куркою можна заправити майонезом, сметаною або олією.
Щавлю та зеленої цибулі хоч і додаємо не багато, але в готових котлетах вони будуть відчуватися.
Простий десерт з яблуками ніжної, практично оксамитової текстури. Яблука можна нарізати кубиками або тонкими скибками. Готуй бургундську яблучну запік...
Курячі ніжки запікаємо в листковому бездріжджовому тісті. Усередині мішечків будуть обсмажені печериці.
Один з рецептів чизкейків, які легко приготувати вдома в аерогрилі. Основу робимо з печива, змішаного з вершковим маслом. Для маси з вершкового сиру к...
Такі різноманітні молочні пудинги, креми та манні десерти готували ще багато століть тому. Головна перевага цього молочного киселю — доступність інгре...
Це барвистий, яскравий і желейний десерт без випікання. Пропонуємо новий рецепт десерту «Бите скло» зі згущеним молоком. Готуємо з чотирьох желе з різ...
Рецепт на 600-700 грамів нежирної свинини, яку розріжемо на 4 шматки. М'ясо по-капітанськи з грибами запікається під шаром тертого сиру.
Основою такого паштету можуть стати сардини — вони багаті на омега-3 жирні кислоти, якісний білок і вітамін D.
Спробуй приготувати ароматні слойки з нотками Італії з готового листкового тіста.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.679 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.679 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.