Запечений короп з картоплею
Короп — прісноводна риба з м’яким, але трохи жирним м’ясом. Враховуючи її природне середовище існування, вона, як правило, має специфічний присмак. Це можна виправити, залишивши рибу у воді з оцтом або білому вині на кілька годин перед приготуванням.
Інгредієнти:
Коропа очистіть, випатрайте, добре вимийте й обсушіть. Викладіть на деко, застелене фольгою, змащеною олією.
Змішайте 30 мл олії, сіль, перець, спеції і змастіть цією сумішшю коропа зверху і всередині. Лимон наріжте кружальцями, частину шматочків розкладіть на рибу, кілька покладіть всередину.
Картоплю помийте, очистіть і наріжте скибочками. Перемастіть її рештою олії, посоліть, поперчіть і перемішайте. Цибулю очистьте, наріжте півкільцями й додайте до картоплі.
Картоплю з цибулею викладіть на деко навколо риби, зверху покладіть гілочки розмарину. Накрийте форму фольгою і запікайте у розігрітій до 180°C духовці 50 хвилин. Потім зніміть фольгу і запікайте ще 10 хвилин.
Дивіться інші страви та рецепти
Для запіканки з адигейським сиром не знадобиться формування. Усі продукти поєднаємо і перемішаємо.
Розсипчаста пісочна основа, ніжна сирна начинка, солодкий мак і кислуваті ягоди створюють поєднання, у якому кожен шар доповнює інший.
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...
Взяли молочні сосиски, розрізали навпіл, між половинками поклали твердий сир. Ліниві голубці з сосисками обсмажуємо на сковороді.
Просочений кавою савоярді, ніжний крем із маскарпоне та соковита вишнева начинка роблять цей десерт без випікання повітряним і з легкою кислинкою.
Невід’ємні інгредієнти для соусу — сметана, мариновані огірки і яблуко.
Завдяки тісту на кефірі вони виходять особливо пухкими й м’якими, а соковита полунична начинка дарує той самий смак дитинства.
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Спочатку зробимо найпопулярніший варіант — з огірків, кропу і сметани. А потім розкажемо, як такий салат можна заправити в новий спосіб.
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...
Шукаєте небанальний і смачний салат до святкового столу? Ось вам!
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.672 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.672 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.