Жюльєн - це гаряча закуска, що подається в невеликому горшечку. Інгредієнти:
філе риби (сьомга) - 200 г
печериці - 5-6 шт.
цибуля - 1 невелика
вершки 10% - 150 мл
сир тертий - 150 г
сіль, перець за смаком
Спосіб приготування:
1. Цибулю дрібно нарізати і обсмажити до прозорості в рослинній олії. Гриби помити, почистити, порізати та додати до цибулі. Обсмажити до напівготовності, додати нарізану на невеликі шматочки рибу. Посолити і поперчити. Обсмажити протягом 5 хв.
2. Перекласти усе у формочки для жульєну (кокотниці). Залити вершками. Посипати тертим сиром. Запекти в духовці при температурі 200°С близько 10 хв.
Якщо хочеться чогось солодкого і простого, приготуй банановий чизкейк у склянці. Для цього швидкого десерту тобі знадобляться вершковий сир, молоко, б...
Пропонуємо одну з класних ідей подачі червоної ікри на святковий стіл. Спочатку посмажимо млинці, потім змастимо їх вершковим сиром і прикрасимо ікрою...
Щоб зробити лимонні човники, приберемо у лимонів м’якоть, переб’ємо її та процідимо. А потім поєднаємо сік з прогрітим молоком або вершками. Десерт ох...
Найпростіші продукти, кілька хвилин на приготування — і ви отримаєте дуже ніжне і смачне шоколадно-ванільне, а головне бюджетне печиво, яке прикрасить...
З чого складається нашумілий дубайський шоколад, який став вірусним у мережі? Начинка з хрусткого підсмаженого тіста кадаїф, яке часто використовують ...
Королівський дерун з фаршем повторює рецепт класичних дерунів, але має більший розмір та соковиту начинку з м`яса та грибів. Смажимо великий млинець, ...
Холодна пора року — сезон затишної випічки. У цей час хочеться пекти пироги, солодкий хліб і кекси. Цього разу пропонуємо спробувати корисні гарбузові...
Салат із зеленню, шинкою і яйцем пашот має стильний вигляд, але водночас його легко приготувати. Ця страва підходить і для шикарного сніданку, і для о...
Пунш — це традиційний зимовий напій, який прийнято подавати гарячим. Його зазвичай готують з фруктового соку, чаю, спецій та іноді додають алкоголь. Б...