Головною особливістю палачінт є те, що вони дуже тонкі і мають хрусткі краї. Готуються палачінти на звичайному пшеничному борошні і молоці. Їх можна ї...

Пропонуємо сьогодні українську кухню зі східним колоритом.

Котлети в Україні готували з давніх-давен. Щоправда, назву завжди вони мали січеники — бо м’ясорубок і блендерів раніше не було, тож рибу та м’ясо для...

Як приготувати капусняк? Цей простий і дуже смачний суп готовий позмагатися з улюбленим українським борщем. Але якщо борщ добре знайомий кожній господ...

Кнедлики - це відварені шматочки тіста, до яких можуть додавати сир, або картоплю. Але частіше в них кладуть фрукти чи ягоди.

Кремзлики, гуглі, деруни. Власне, кремзлики мають багато назв на території України. У Франківську, наприклад, ви радше почуєте "терті пляцки"; у Терно...

Старовинний рецепт у сучасному виконанні.

Галушки, як і борщ стали символом української національної кухні. Є безліч рецептів і варіантів подачі галушок, як окремої страви, так і закуски до бо...

Вареники на кефірі та соді виходять пишні і ніжні. Начинку можна використовувати будь-яку: гриби, сир, ягоди і т.д.

М'ясо можна використовувати будь-яке - свинину, яловичину, баранину. Можна використовувати і декілька різних видів м'яса.