Для легкої вечері або обіду чудовим варіантом буде локшина з кабачків з часником. Овочі, зелень і горіхи — всі ці продукти можна вживати всім, тому особливо ця страва припаде до смаку веганам і вегетаріанцям. Інгредієнти:
Кабачки 3 шт.
Морква 1 шт.
Часник, зубчики 2 шт.
Оливкова олія 30 мл
Базилік, гілочка 20 г
Лимон, сік 15 мл
Сіль і серець чорний мелений за смаком
Кедрові горіхи за смаком.
Вимийте кабачки й наріжте тонко, як спагеті. Моркву почистьте і натріть на дрібній тертці. Подрібніть часник.
Розігрійте оливкову олію на середньому вогні. Додайте часник, кабачки й моркву, перемішайте і смажте 5 хвилин.
Посоліть, додайте перець і кедрові горіхи. Смажте ще 3 хвилини.
Викладіть на тарілки, збризніть лимонним соком і олією за бажанням, прикрасьте листям базиліку і подавайте.
Паска на трьох жовтках — це один з традиційних рецептів українських пасок. Він порівняно бюджетний, адже для цієї здоби не потрібно десятка яєць. Споч...
Цей яєчний салат — швидкий варіант, коли треба щось смачне і поживне без зайвих зусиль. Варені яйця, сир, консервована кукурудза, трохи майонезу або й...
Домашній банановий пудинг з печивом збирається шарами: ніжний заварний крем, збиті вершки, солодкі фрукти й печиво, яке поступово стає м`яким. Після о...
Португальські тістечка паштейш з листкового тіста — це поєднання хрусткої основи й ніжного заварного крему з лимонною ноткою. Крем готується у два ета...
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...
Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...