Квашена капуста з кмином — чудова закуска у вегетаріанській кухні. Її можна додавати у салати та супи, тушкувати або їсти просто так.

Мариновані томати з моцарелою — чудова літня закуска в італійському стилі, яка ніколи не вийде з моди. Все, що вам потрібно, — це помідори, моцарела, ...

Смажений баклажан надає цій варіації класичного італійського соусу песто відтінку диму, а базилік з часником — яскравого, гострого смаку.

Такі мафіни — це хитрий спосіб додати у раціон більше овочів, якщо ви не сильно їх любите. До речі, сміливо експериментуйте з рецептом: до моркви пасу...

Чому ферментована їжа така важлива для нашого здоров’я? У ній містяться пробіотики, які покращують роботу системи травлення, ферменти, які допомагають...

Оскільки кабачки досягають свого піку влітку, вони легко виростають надто великими. А що можна приготувати з великих кабачків, як не цю страву? Кабачк...

Будьте впевнені, що приготування ферментованої квашеної капусти з хроном — це дуже просто і не вимагає великої кількості обладнання. Все, що вам потрі...

Ви знайдете безліч рецептів маринадів для шашлику, але ні одного такого, щоб займав зовсім мало часу. А коли хочеться соковитого м’яса з димком тут і ...

Хрусткі й ароматні, ці чіпси з цукіні стануть здоровим замінником улюбленої, але не надто корисної закуски. Приготувати їх — простіше простого, а резу...

Чи готували ви коли-небудь мариновану спаржу? Обов’язково спробуйте! Стрілочки спаржі виходять соковитими, солоненькими та неймовірно хрумкими.