Начинка. Шпинат нарізати, перемішати з Рікоттою, пармезаном та оливковою олією. Додати 2 яйця, майоран, посолити, поперчити, додати мускатний горіх. Вимішувати, доки начинка не стане однорідною.
Роз’ємну форму змазати олією. Духовку розігріти до 170 °С. Тісто розділити на 2 частини. Першу частину розкачати, застелити нею дно та боки форми. Викласти начинку, зробити в ній 5 ямочок. В кожну ямочку вбити яйце. Другу частину тіста розділити ще на 4 частини, кожну розкачати, промазати олією та викласти шарами зверху на пиріг. Краї защипнути.
Равлики з капусти — це варіант традиційних голубців, але у вигляді акуратних рулетиків, які зручно порціонувати. Для начинки овочевих равликів викорис...
Крім помідорів, для томатного соусу, знадобиться болгарський перець, трохи гострого і цибуля. Після проварювання має насичений смак, яскравий колір і ...
Хто б міг подумати, що із зелених помідорів може бути чудовий хрусткий гарнір і закуска. Скибки овочів обсмажимо в клярі з яйця та маслянки, а також з...
Усього три інгредієнти — і в тебе на столі натуральний продукт. Цей варіант сиру з коров’ячого молока підходить як для щоденного вживання, так і для в...
Основу страви створює броколі, поєднана з яйцями, сиром та спеціями. Це капустяний пиріг чудово тримає форму й підходить як для обіду, так і для легко...
Спочатку обсмажимо їх на сухій сковороді, а потім додамо спеції, трохи перцю чилі та оливкову олію. Рецепт на 600 грамів баклажанів і на дві півлітров...