Крафін з вишнею — вишукана випічка
Солодке дріжджове тісто, яке під час випікання стає повітряним і ніжним, поєднується з кислуватими вишнями, створюючи чудовий контраст смаків.
Інгредієнти:
Додатково:
Яйця курячі 1 шт.
Цукрова пудра 20 г.
Приготування:
В теплому молоці розчини дріжджі з цукром і дай постояти 10 хвилин, поки не з’явиться пінка. Потім додай до молока борошно, сіль, ванільний цукор, яйце та розтоплене масло.
Заміси м'яке тісто, накрий рушником і залиши в теплому місці на 1 годину, щоб воно піднялося.
Порада: для більш насиченого смаку в тісто можна додати лимонну цедру або корицю.
Коли тісто збільшиться в об’ємі, обімни його і поділи на 2 частини. Розкачай кожну частину в прямокутний пласт і виклади на них вишні. Залиши краї вільними і обережно сформуй рулетики. Розріж їх навпіл в довжину і переплети між собою в кіски, зрізами догори.
Порада: вишню можна взяти свіжу, заморожену або в’ялену — головне, щоб вона була без кісточок.
Переклади сформовані крафіни в форми для випікання у вигляді "равликів". Накрий рушником і залиши на 20 хвилин для підйому.
Після цього змасти зверху збитим яйцем для гарної скоринки. Випікай в розігрітій до 180°C духовці 25-30 хвилин до золотистого кольору.
Коли готові крафіни охолонуть, посип їх цукровою пудрою і подавай до столу!
Дивіться інші страви та рецепти
Традиційне лассі з’явилося в регіоні Пенджаб і спочатку готувалося на основі кислого молока або йогурту з водою та спеціями. З часом напій почали допо...
Солодке дріжджове тісто, яке під час випікання стає повітряним і ніжним, поєднується з кислуватими вишнями, створюючи чудовий контраст смаків.
Для приготування свинини в духовці потрібен якісний шмат м’яса — шия, корейка або окіст. Шия вийде соковитішою завдяки прошаркам жиру, а окіст — пісні...
Якщо шукаєш корисну основу для сендвічів на сніданок чи перекус, цей рецепт стане вдалим варіантом. Він потребує лише трьох інгредієнтів: яєчних білкі...
Торт «Графські руїни» поєднує кілька шарів: м’яку бісквітну основу, хрустке безе і ніжний крем зі згущеним молоком. Завдяки цьому випічка виходить нас...
Навесні з’являється більше свіжих продуктів і природно хочеться легших страв. Одна з таких — вершковий французький весняний суп із рисом, спаржею, шпи...
Галета — це традиційна страва французької кухні, особливо популярна в регіоні Бретань. Там її готують із гречаного борошна у вигляді тонкого млинця, я...
Тістечко «Лимон» з глазур’ю готується без дріжджів і довгого вимішування. Цедра і сік лимона дають насичений аромат і легку кислинку. У цьому рецепті ...
Хрусткі овочі поєднуються з кремовою зеленою заправкою, яка робить страву водночас легкою і ситною.
Паска на трьох жовтках — це один з традиційних рецептів українських пасок. Він порівняно бюджетний, адже для цієї здоби не потрібно десятка яєць. Споч...
Цей яєчний салат — швидкий варіант, коли треба щось смачне і поживне без зайвих зусиль. Варені яйця, сир, консервована кукурудза, трохи майонезу або й...
Лимонний пиріг з малиною та рикотою — це про ніжний цитрусовий бісквіт з сиром та цілими ягодами й ніжним кремом зверху. Виходить мʼяка, трохи во...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.680 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.680 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.