Якщо не любите довго проводити на кухні з випіканням пасок, цей рецепт - саме для вас. Інгредієнти:
Борошно — 700 г
Свіжі дріжджі — 25 г
Молоко — 250 мл
Сметана — 250 мл
Цукор — 1 склянка
Яйця — 6 шт.
Вершкове масло — 175 г
Кориця — 1 ч.л.
Приготування:
Дріжджі розведіть у теплому молоці, додайте сметану та розм'якшене масло. Яйця збийте з цукром і влийте у молочну закваску. Потрохи додаючи борошно та корицю, вимішайте тісто. Поставте його на ніч до холодильника у відділення для овочів.
Зранку дістаньте тісто та дайте йому постояти у теплі. Після чого розкладіть у форми, заповнивши їх на 1/3. Випікайте паски у духовці, розігрітій до 160 градусів, 40-45 хв. Прикрасьте на власний смак.
Халумі — це традиційний кіпрський напівтвердий сир, він має солоний смак і щільну, трохи губчасту текстуру. У цьому варіанті сир залишається соковитим...
Тут не потрібно нічого розкачувати чи довго вимішувати: тісто виходить м’яким і трохи тягучим, його просто розподіляють по формі. Під час випікання во...
Хрусткий підсмажений хліб, насичений грибний соус із часником і легкою гостринкою та розплавлений сир зверху — усе разом дає дуже знайомий та теплий с...
Редиска після запікання стає м’якшою, втрачає різку гостроту й набуває більш делікатного, трохи солодкуватого смаку. Це хороший варіант гарніру, якщо ...
Черемша — дикий родич часнику, який з’являється навесні й стає головним сезонним інгредієнтом меню. Смак її схожий на часник, але значно м’якший, тому...
Дно форми для запікання застеляємо смужками лаваша, а потім викладаємо рис із м’ясом. Плов у лаваші в духовці готуємо зі свининою, можна взяти м’ясо к...
Нам потрібні відварені куряче філе, морква та картопля. Один із шарів — мариновані печериці. Після того як ти збереш салат, дай йому просочитися в хол...
Така страва виходить легкою, ситною і добре підходить для сніданку або перекусу. Начиняти основу можна будь-чим — шинкою, запеченою курячою грудкою, к...