Рецепт пасхи сирної знадобиться тобі, якщо ти готуєшся відсвяткувати світле Христове Воскресіння з обов'язковими стравами на святковому столі.Рецепт пасхи традиційно включає в себе сир, вершкове масло, сметану, цукор і яйця.Заварна пасха, на відміну від сирої, може довше зберігатися, в неї можна безбоязно додати ізюм і улюблені фрукти, і вона від цього не скисне. Інгредієнти:
500 г сиру,
2 яйця,
100 г вершкового масла,
100 г сметани,
70 мл молока,
200 г цукру,
10 г ванільного цукру,
50 г ізюму,
1 ч. ложка цедри,
сіль за смаком.
Спосіб приготування:
Яйця збий з цукром і ванільним цукром.
Додай у суміш молоко, все перемішай, постав на вогонь і, помішуючи, доведи до кипіння.
Влий у суміш розтоплене вершкове масло і гарненько збий блендером.
Сир протри через сито.
Додай у суміш сир, сметану, ізюм, цедру, посоли і перемішай.
Масу виклади в спеціальну форму, застелену марлею, підстав під низ тарілку для рідини, яка утвориться, зверху поклади гніт і постав у холодильник на добу.
Через 24 години дістань сирну паску з форми, прикрась улюбленими фруктами, ягодами або цукатами, полий медом і подавай до святкового столу.
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...