Рецепт паски з білим шоколадом
Паска - це обрядова здобна випічка, що є еквівалентом найдавнішого священного хліба артоса, символу Воскресіння Ісуса Христа. Разом із сирною паскою і писанками, паска неодмінно має бути на святковому столі у свято Воскресіння Христового.Рецептів паски існує безліч, кожен із них гарний по-своєму. І вміння господині готувати паску своїми руками - це прояв поваги до великого православного свята.Пропонуємо твоїй увазі черговий цікавий рецепт паски зі шматочками шоколаду всередині, покритої білою шоколадною глазур'ю.
Інгредієнти:
1 ст. ложка молока.
Спосіб приготування:
Просій борошно і з'єднай його з сухими дріжджами.
Міксером збий яйця із цукром, ванільним цукром і сіллю до утворення пишної піни протягом 5 хвилин.
Додай до яєць тепле (не гаряче) молоко і, продовжуючи збивати, потихеньку всипай борошно з дріжджами у яєчно-молочну суміш. Заміси тісто за допомогою спеціальної насадки міксера для тіста або руками і вимішуй протягом 5-10 хвилин.
Потім введи в тісто невеликими порціями м'яке вершкове масло і продовжуй вимішувати, поки воно повністю не з'єднається з тістом.
Обімни тісто руками, поклади в каструлю, накрий рушником і залиш на 2 години, щоб воно підійшло.
Поламай на шматочки плитку білого шоколаду.
Коли тісто підійде і збільшиться в об'ємі, акуратно обімни його руками. Розрівняй тісто і рівномірно розподіли по його поверхні частину шоколаду. Потім загорни краї тіста, накриваючи шоколад, виклади залишки шоколаду і знову загорни їх у тісто.
Виклади тісто у форму для випічки, змащену маслом так, щоб воно заповнило форму на 2/3 і залиш на 1 годину, щоб тісто піднялося.
Включи духовку приблизно за півгодини до випічки, щоб вона рівномірно прогрілася до 180°C. Постав паску в духовку і випікай при температурі 180°C 1 годину.
Готовність паски можна перевірити, проткнувши її дерев'яною паличкою. Якщо паличка суха, значить, паска готова.
Залиш паску до повного охолодження, а потім дістань її з форми.
Тим часом приготуй шоколадну глазур для прикраси паски.
Розтопи плитку білого шоколаду на водяній бані. Помішуючи шоколад, поступово влий у нього молоко. Як тільки шоколад отримає рідку консистенцію, намаж його на паску.
Дивіться інші страви та рецепти
Салат з авокадо з азійською заправкою — це хрусткі овочі, м’яке авокадо і яскравий кисло-солодкий соус. Це проста закуска, яка готується дуже швидко. ...
Радимо спробувати свинину в молоці по-італійськи. Свинина повільно тушкується в молоці — і мʼясо виходить таке ніжне, що буквально розпадається н...
Рецепт максимально простий — заварну вершкову основу поєднуємо з ніжною сирною масою, а потім охолоджуємо у формі. Виходить шовковиста мусова паска, я...
Аромат копченої паприки створюватиме враження, ніби цю капусту тушкували на вогнищі. А сушений часник додасть трішки гостроти.
Поки листково-дріжджове тісто розморожується і прогрівається при кімнатній температурі, зробимо начинку. На бажання ліниві булочки з бринзою можно пек...
Правильно готувати його з яловичиною, але з фаршем буде, зрозуміло, швидше. Цей ситний пиріг ми заслужено називаємо комфортною їжею.
Квасолевий хліб — корисна випічка з пшеничного борошна та пюре з бобових. Тісто готують із сухими дріжджами, тому потрібно врахувати час, необхідний д...
Швидкі картопляні пиріжки з сиром — це проста домашня страва, що готується всього за 20-30 хвилин. Для тіста картопляне пюре змішують із борошном та ф...
Запіканка з фаршу та цибулі — м’ясна страва, у якій фарш спочатку обсмажується, а потім тушкується разом із пореєм і допікається у духовці. Такий спос...
Ліниві міні-круасани на сніданок готуються з готового тіста, тому за цим рецептом не потрібно щось довго замішувати чи чекати. Тісто просто розкачують...
Гречана галета з грибами — це відкрита несолодка випічка з хрусткого тіста та ароматної начинки з цибулею. Основа готується з гречаного борошна, що до...
Коли сирники з домашнього сиру, то слід очікувати неперевершених результатів. Тож і сирники з фініками теж будуть вдалими. Починаємо з того, що підгот...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.674 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.674 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.