Страви на Великдень - готуємо на грилі ніжну яловичину в арахісовому соусі
0
Страви на Великдень - яловичина в арахісове соусі, приготована на грилі, порадує вас і здивує ваших гостей ніжним екзотичним смаком.Закінчується Великий піст, а це значить, саме час продумати страви на Великдень, якими ви хочете почастувати своїх рідних і друзів. Інгредієнти:
1 кг молодої яловичини,
250 мл ананасового соку
250 г арахісового масла
3 ст. ложки олії
60 г соєвого соусу
40 г соусу чилі
2 зубки часнику
перець і сіль за смаком
Спосіб приготування:
Спочатку м'ясо необхідно замаринувати. Для цього приготуйте маринад. Змішайте соєвий соус, масло, подрібнений часник і сіль.
М'ясо промийте, просушіть, наріжте порційними шматочками і трохи відбийте.
Отриманим маринадом залийте м'ясо і поставте в холод приблизно на 4 години.
Після цього обсмажте м'ясо на змащеній маслом решітці гриля.
Приготуйте соус.
Змішайте ананасовий сік з арахісовим маслом, додайте соус чилі, перець і варіть, помішуючи, до загусання приблизно 20 хвилин.
Холодна пора року — сезон затишної випічки. У цей час хочеться пекти пироги, солодкий хліб і кекси. Цього разу пропонуємо спробувати корисні гарбузові...
Салат із зеленню, шинкою і яйцем пашот має стильний вигляд, але водночас його легко приготувати. Ця страва підходить і для шикарного сніданку, і для о...
Пунш — це традиційний зимовий напій, який прийнято подавати гарячим. Його зазвичай готують з фруктового соку, чаю, спецій та іноді додають алкоголь. Б...
В азійській кухні оладки готують не тільки з борошна, але й з рибного філе. Приготуйте корейські оладки з минтая на неспішний сніданок чи сімейну вече...
Для вівсянки зі смаком тирамісу потрібен дуже густий йогурт, плющена вівсянка та какао. Отримуємо задоволення від прекрасного солодкого сніданку і не ...
Запечена картопля під соусом з солоних огірків — це смачний та поживний гарнір, в якому поєднується хрумка запечена шкірочка та прохолодний вершковий ...
Завиванець зі шкварками — це апетитний пиріг у формі рулету з м’якого дріжджового тіста та рум’яних шкварок. Готуємо на воді та свіжих дріжджах, а для...
Цей рецепт, у якому все тримається на простоті: дрібно порізане філе змішують зі сметаною, яйцем і борошном, а тягучий сир додає соковитості. У цьому ...
Цей рецепт має свої особливості. Запікаємо овочі, поєднуємо їх із ніжною рибою та збираємо салат з кремовим соусом. Спробуй приготувати вдома й відчуй...
Найчастіше ми запікаємо скумбрію в духовці. Та якщо у вас у морозилці є тушка цієї риби, то не відмовляйте собі в задоволенні та приготуйте домашню со...