Тришарова сирна паска з желатином
Для сирної паски із желатином не потрібні сирі яйця, та не треба заварювати інгредієнти. Достатньо лише їх змішати й викласти у форму.
Інгредієнти:
Кисломолочний сир розділіть на 3 рівні частини. У першу частину додайте джем, у другу — цукрову пудру і куркуму, а третю поки залиште так, без інгредієнтів.
Гіркий шоколад дрібно порубайте ножем або натріть на грубій тертці. Желатин замочіть у 50 мл холодної кип’яченої води.
Вершки нагрійте у каструлі до появи перших бульбашок. Далі зніміть з вогню і додайте туди набухлий желатин. Розмішайте все віничком до повного розчинення желатину.
У миску із сиром та джемом влийте 80 мл вершків, стільки ж влийте у сир з куркумою та цукровою пудрою. У вершки, які лишилися в каструлі, додайте шоколад і розмішайте до його повного розчинення (можна поставити на невеликий вогонь до повного розчинення шоколаду).
Влийте шоколадну масу в миску із сиром без добавок. Збийте вміст кожної миски із сиром занурювальним міксером/блендером до однорідності.
Форму для паски або глибоку миску (якщо немає форми) вистеліть марлею, попередньо змоченою у воді, і добре її розправте.
Викладіть сирну масу з усіх трьох мисок у форму пошарово у будь-якому порядку за бажанням. Накрийте верхівку форми вільними краями марлі та приберіть у холодильник на 10-12 годин.
Дістаньте паску, переверніть, зніміть марлю та прикрасьте.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Сьогодні пропонуємо спробувати курячі відбивні в кефірному клярі, запечені в духовці. Гарне рішення для тих, хто хоче зменшити кількість смаженого в р...
Це ніжний, пухкий пиріг на основі манної крупи, який виходить особливо повітряним у мультиварці. Класичний манник готується з борошном і молоком, а ми...
Ніжне, мов крем, теляче м’ясо з грибочками — куштуємо ситну та вишукану страву української кухні! Теляча грудинка з печерицями нікого не залишить байд...
Цей сирний солодкий рол з лаваша багатий на білок, складається з кількох простих інгредієнтів і легко замінить традиційні солодощі. Його можна їсти й ...
Сьогодні пропонуємо приготувати щось фантастичне — шоколадні вупі-пай.
Субпродукти та інше м’ясо відварюються окремо, а потім поєднуються зі смаженю морквою та цибулею. Паштет з печінки добре тримає фоорму після запікання...
Шоколадний пудинг з фундуком — це легкий десерт на основі молока. Його готують без випікання, а текстуру регулюють за допомогою крохмалю.
Це один з найчастіших сніданків, які готують в Ірландії. Використовують картопляне пюре або його залишки. До пюре додамо трохи борошна та вершкового м...
Спочатку посмажимо млинці на молоці, потім приготуємо начинку з обсмажених печериць і сформуємо лазанью. Запікається лазанья на млинцях з грибами з ве...
Приготування риби може бути як простим, так і технічно складним — усе залежить від обраного способу та поєднання інгредієнтів. Сьогодні у нас максимал...
Ця холодна закуска з сирої моркви, варених яєць і сметани стане ситним доповненням до бутербродів. Її зручно готувати на кілька днів.
Пропонуємо спекти тертий пиріг із шоколадом, а точніше, із заварним кремом, у який додамо молоко та какао. Після випікання пирогу потрібно відпочити 1...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.673 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.673 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.