Великодні мініпасочки — це милий варіант класичної паски в мініатюрі. Ви можете спекти їх для дітей, на подарунки або використовувати для оздоблення столу. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 500 г
Молоко 150 мл
Яйця 2 шт.
Цукор 100 г
Цукор ванільний 10 г
Дріжджі сухі 5 г
Сіль 1/8 ч. л.
Масло вершкове 40 г
Масло вершкове 40 г
Олія соняшникова 20 мл
Вінчиком збийте яйця з цукром до пишної маси, додайте розтоплене вершкове масло і збийте ще трохи. Родзинки промийте теплою водою й обсушіть.
Змішайте борошно, сухі дріжджі, родзинки, ванільний цукор і сіль. Половину сухої маси всипте в яєчно-масляну суміш і перемішайте. Потім влийте тепле молоко, всипте другу половину сухої маси й замісіть однорідне тісто.
Поставте тісто в тепле місце на 1 годину, накривши рушником.
Формочки для кексів змастіть олією, викладіть у них тісто на 2/3 об’єму. Залиште на 10-15 хвилин, щоб підійшли.
Потім помістіть у духовку, розігріту до 180°C, на 15-20 хвилин до золотистого кольору.
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Це ще одна наша варіація поєднання кисломолочного сиру, шоколаду, кави. Нам вдалося створити ефектний на вигляд сирний пиріг «Шоколадно-кавовий», для ...
Нам потрібна одна упаковка тонкого лаваша, який наріжемо на 4-5 аркушів, щоб вони вміщалися у форму для запікання. Лінивий пиріг з лаваша та печериць ...
На м’ясо розкладемо варений рис, змішаний з консервованими кукурудзою і горошком, а зверху щедро натремо сир. Куряче філе по-арабськи — страва дві в о...
Головна перевага цього молочного киселю — доступність інгредієнтів і дуже ніжна, оксамитова текстура. Завдяки поєднанню молока, крохмалю та борошна де...
Якщо хочеться чогось легкого, але при цьому поживного, зверни увагу на білкові сирні оладки. Вони допоможуть урізноманітнити раціон, готуються за 30 х...