Великодня випічка, яку з ніжністю і любов'ю готує кожна господиня до святкового столу, може поповнитися новим оригінальним італійським блюдом. Інгредієнти:
100 г рису
200 г жирного сиру
100 г вершків
0,5 л молока
2 яйця
130 г цукру
10 г ванільного цукру
1 ст. ложка цукрової пудри
1 апельсин
40 г родзинок
100 г фруктового джему
сіль за смаком
Спосіб приготування:
Промийте рис і зваріть його на молоці, помішуючи, до в'язкої консистенції. Наприкінці варіння додайте сіль, половину цукру, ванільний цукор, промиті родзинки, апельсинову цедру і варіть ще 5 хвилин. Потім остудіть.
Збийте яйця з цукром, що залишився, додайте сир, вершки, остиглий рис і добре перемішайте в блендері. Введіть нарізаний шматочками апельсин.
Викладіть масу в змащену маслом форму. Випікайте пиріг у розігрітій до 180°С духовці 50-60 хвилин до утворення золотистої скоринки. Щоб пиріг не розтріскався, на нижню полицю поставте ємність із водою.
Після готовності нехай ваша великодня випічка повністю охолоне, а потім дістаньте її з форми.
Змастіть пиріг джемом, посипте цукровою пудрою і прикрасьте великодньої посипкою.
Равлики з капусти — це варіант традиційних голубців, але у вигляді акуратних рулетиків, які зручно порціонувати. Для начинки овочевих равликів викорис...
Крім помідорів, для томатного соусу, знадобиться болгарський перець, трохи гострого і цибуля. Після проварювання має насичений смак, яскравий колір і ...
Хто б міг подумати, що із зелених помідорів може бути чудовий хрусткий гарнір і закуска. Скибки овочів обсмажимо в клярі з яйця та маслянки, а також з...
Усього три інгредієнти — і в тебе на столі натуральний продукт. Цей варіант сиру з коров’ячого молока підходить як для щоденного вживання, так і для в...
Основу страви створює броколі, поєднана з яйцями, сиром та спеціями. Це капустяний пиріг чудово тримає форму й підходить як для обіду, так і для легко...
Спочатку обсмажимо їх на сухій сковороді, а потім додамо спеції, трохи перцю чилі та оливкову олію. Рецепт на 600 грамів баклажанів і на дві півлітров...