Оригінальна та смачна закусна до столу у Великдень, скуштуйте! Інгредієнти:
яйця: 13 шт. (10 – варених, 3 – сирих)
сир твердий : 200 г.
гірчиця: 1-2 ч. л.
борошно
сухарі панірувальні
олія для смаження
сіль
перець
спеції за смаком
Спосіб приготування:
1. Варені яйця почистити, розрізати по вертикалі навпіл, вийняти жовтки. Жовтки розтерти, додати гірчицю, сіль, перець і спеції. Наповнити білки отриманою масою. Скласти половинки яєць докупи і скріпити зубочистками.
2. Сирі яйця збити. Сир потерти. Запанірувати фаршировані яйця почергово у борошні, яйці, сирі, знов у яйці, і, насамкінець, у сухарях. Тоді покатати яйця у руках, щоб паніровка щільніше прилягла до них, й обсмажити у фритюрі чи на сковорідці до золотистого кольору.
3. З готових яєць обережно повитягувати зубочистки. Викласти яйця на паперовий рушничок, щоб видалити зайвий жир, потім перекласти на тарілку і поставити у холодне місце на пів години. Прикрасити і подавати до столу.
Пропонуємо рецепт маринаду для овочів на грилі. Соняшникова олія, соєвий соус, часник і прованські трави — ніби прості інгредієнти, але в купі вони ро...
Вони багаті на рослинний білок, ситні й готуються за 15 хвилин — зручне рішення, коли немає часу на сніданок. Окрім білка нутові оладки містять клітко...
Така закуска, як гарячі бутерброди — це абсолютно універсальна страва для випадків, коли треба швидко приготувати щось смачніше за звичайні канапки, а...
Рисовий папір під час запікання перетворюється на хрустку оболонку, яка приховує смачну начинку з кисломолочного сиру, шпинату і молодого часнику. Так...
У рецепті — прості інгредієнти: картопля, філе хека, цибуля й спеції, але результат — як з ресторанного меню. Страва з хека ідеально підійде як для сі...
Хочете приготувати супершвидкий і надзвичайно смачний паштет? Все, що вам потрібно, це баночка консервованої квасолі, баночка консервованого тунця і б...
Димчастий і ніжний баклажан із кремовою фетою, хрусткими фісташками, великою кількістю зелені й дрібкою прянощів — це і закуска, і гарнір, і основна с...
Ще ніколи справді корисна страва не була такою смачною. Приготуйте на сніданок оладки на основі молодої капусти з яйцем — ця страва дасть вам енергію ...