Грузинська кухня: Чакіндзулі з курки
Це чудова страва з курки із грузинської кухні про яку мало кому відомо. Тож ми пропонуємо ознайомитися із простим рецептом у приготуванні - і потішити своїх рідних смакотою.
Інгредієнти:
ПРИГОТУВАННЯ:
М'ясо замаринувати в паприці, солі та чорному меленому перці.
Цибулю нарізати півкільцями, перець чилі – тонкими півкільцями. В сковорідку влити олію, нагріти й обсмажити шматочки курки до рум'яної скоринки.
Цибулю додати до м'яса й тушкувати до прозорості.
Потім покласти перець і готувати все разом ще декілька хвилин.
В невеличку миску вичавити часник, всипати всі спеції й пряні трави, залити вином і розмішати.
Вилити цю суміш до курки й тушкувати до готовності на мінімальному вогні під кришкою, час від часу помішуючи (хвилин 10-15).
Наприкінці за бажанням притрусити м’ясо подрібненою кінзою.
Гарнір підходить будь-який. Дуже смачно зі свіжими овочами. Вино не відчувається взагалі, адже спирт в процесі приготування випаровується. Залишається лише просто незрівнянний соус!
Дивіться інші страви та рецепти
Іспанський омлет – це більш поживніша страва, ніж звичайна яєчня.
Смачні та пухкі оладки без молока можна легко приготувати на воді, дріжджах або мінералці.
Зробити смачні та поживні пиріжки можна не тільки з тіста. Картопля – це ще один корисний продукт, що забезпечує організм калієм.
Цю страву люблять дорослі та за обидві щоки уплітають діти. Крім цього, у неї є ще ряд переваг: вона дуже легко і просто готується, для її приготуванн...
Він готується так просто і швидко, що може стати варіантом сніданку не тільки для дитини, а й для всієї родини.
Які тільки хитрощі не вигадують мами, щоб змусити малюка їсти сир, адже це дуже корисний продукт. Вирішити проблему допоможе королева дитсадкових стра...
У вівсяно-бананове печиво додамо по жмені мелених горіхів і крихти з білого або темного шоколаду. Сода чи розпушувач не знадобляться.
Для швидкого веганського сніданку потрібно 5-6 скибок хліба, які перед смаженням зануримо в суміш із рослинного молока та нутового борошна. До смаку д...
Смажені пиріжки з картоплею — це тепла домашня класика з дріжджового тіста. За цим рецептом вимішуємо еластичне тісто на живих дріжджах, готуємо арома...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.38 сек | 4.672 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.38 сек | 4.672 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.