Аджика з помідорів варена
Аджика з помідорів варена гарна в якості заготовки на зиму, так і у вигляді гострого смачного соусу для літніх страв. Ви можете приготувати аджику і частину її з'їсти відразу, а частину закатати про запас.Аджика з помідорів варена чудово смакує в якості гострого соусу для м'ясних страв, картоплі, плову, а також смачна просто намазана на свіжий хліб.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Розкладіть варену аджику з помідорів у підготовлені банки, закрийте капроновими кришками або закатайте, якщо збираєтеся залишити її до зими.
Пропустіть часник через м'ясорубку.
Помідори, болгарський і гіркий перець, цибулю і моркву пропустіть через м'ясорубку.
Помийте і почистіть овочі.
Болгарський перець очистіть від насіння, а у гіркого перця видаліть тільки хвостики, а насіння залиште - воно надає додаткового аромату і гостроти.
Помістіть овочі в товстостінний казан, залийте олією, перемішайте і варіть протягом 1,5 годин з моменту закипання на слабкому вогні.
Періодично помішуйте аджику з помідорів під час варіння, щоб вона не пригоріла.
Додайте в аджику часник, сіль, цукор і оцет, перемішайте і варіть ще 10 хвилин. Якщо часник додати на початку варіння, то його аромат вивітриться і ви не отримаєте потрібного смаку.
Аджика з помідорів варена добре зберігається в холодильнику.
Дивіться інші страви та рецепти
Поєднання ніжної птиці, кремового авокадо, квасолі та кукурудзи здається екзотичним, але воно точно варте уваги.
Пропонуємо додати в курячі котлети моркву та великий пучок зелені — кропу і петрушки. У фарш покладемо білий черствий або підсушений хліб, розмочений ...
Бурякові млинці з вершковим сиром та базиліком — це яскрава, ефектна страва. І все завдяки подрібненому буряку, завдяки якому тісто для млинців набува...
Є листкове тісто і бажання щось спекти? Вегетаріанська галета з сиром та картоплею — гарний вибір для тих, хто любить ситну і просту випічку.
Основа готується з вівсяного та мигдалевого борошна, а начинка — з йогурту, бананів, какао і протеїну.
Це буде крем-суп з печерицями. Їхні ніжки відваримо, а капелюшки обсмажимо. Також потрібні цибуля і картопля. Заправимо грибний крем-суп вершками, а п...
Якщо ти належиш до тих, хто вважає ранковий прийом їжі хорошою нагодою поєднати смак і користь, цей рецепт протеїнових млинців з гранатом та шоколадом...
Більшість рецептів оладок передбачають кефір, але тісто для апельсинових оладок замішується на теплій воді. Додамо в тісто сік і цедру одного цитрусов...
Основа має консистенцію густої сметани та легко готується. Це зручний варіант для обіду, перекусу або вечері, коли хочеться чогось смачного і не надто...
Основний інгредієнт — помідори. Їх наріжемо і розділимо на дві частини. Між цими двома шарами буде терта моцарела з шинкою.
Це буде достатньо ситний теплий салат. Усі процеси приготування тривають паралельно: поки вариться картопля, підготуємо та обсмажимо печінку. Одночасн...
Лисички — багате джерело вітамінів D і В. Якщо приготувати їх правильно, отримаємо смачну та поживну страву.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.673 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.673 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.