Айвове варення з апельсином і корицею
Подаруйте собі та своїм рідним сонячний настрій! Приготуйте смачне та ароматне айвове варення з апельсином і корицею.
айва - 1 кг,
цукор - 300 г,
вода - 300 мл,
апельсини - 1-2 шт.,
кориця - 1 паличка,
бадьян - 3-4 зірочки.
Спосіб приготування:
Айву добре вимийте і протріть сухим рушником. Вичистіть серцевину. Поріжте айву тонкими скибочками і складіть в невелику каструлю. Засипте цукром і поставте на невеликий вогонь на півгодини. Періодично помішуйте дерев’яною ложкою.
Серцевини айви залийте водою і доведіть до кипіння. Залиште на невеликому вогні на півгодини.
Потім рідину процідіть через щільну тканину, серцевину ретельно відіжміть – в ній міститься пектин. Процідіть сік з пектином ще раз, додайте сік апельсина, паличку кориці, зірочки бадьяна і дайте покипіти на невеликому вогні близько 20 хвилин.
Потім додайте сік до варення і прокип’ятіть разом на невеликому вогні ще 15 хвилин.
Варення розлийте по стерилізованих баночках, попередньо діставши з нього корицю і бадьян. Закатайте стерилізованими кришками.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Картопля з сезонними грибами і цибулею готується на сковорідці без складних процесів.
У цьому рецепті використано поєднання смажених баклажанів, цибулі, часнику та томатів. Така сезонна страва підійде як для обіду, так і для вечері.
Картопляні пончики з сиром — це варіант несолодких пончиків, де основу складає варена картопля з додаванням сиру, а тісто готується без дріжджів.
Якщо ти розмірковуєш, що приготувати з персиками, цей варіант підійде для корисного сніданку або фруктового десерту.
Равлики з капусти — це варіант традиційних голубців, але у вигляді акуратних рулетиків, які зручно порціонувати. Для начинки овочевих равликів викорис...
Крім помідорів, для томатного соусу, знадобиться болгарський перець, трохи гострого і цибуля. Після проварювання має насичений смак, яскравий колір і ...
Хто б міг подумати, що із зелених помідорів може бути чудовий хрусткий гарнір і закуска. Скибки овочів обсмажимо в клярі з яйця та маслянки, а також з...
Пропонуємо рецепт на 1 кг баклажанів. Додамо також свіжий часник і майонез. Вийде дуже смачна намазка!
Усього три інгредієнти — і в тебе на столі натуральний продукт. Цей варіант сиру з коров’ячого молока підходить як для щоденного вживання, так і для в...
Основу страви створює броколі, поєднана з яйцями, сиром та спеціями. Це капустяний пиріг чудово тримає форму й підходить як для обіду, так і для легко...
Запіканка з куркою виходить ніжною та в міру соковитою, а завдяки кабачкам — легкою. Такий рецепт зручний для щоденного домашнього приготування.
Спочатку обсмажимо їх на сухій сковороді, а потім додамо спеції, трохи перцю чилі та оливкову олію. Рецепт на 600 грамів баклажанів і на дві півлітров...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.689 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.689 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.