Відкривши під Новий рік банку абрикосів, приготованих за нашим рецептом, ви здивуєте гостей не тільки смачним десертом, але і його оригінальною подачею. Інгредієнти:
1 кг абрикосів
300 г вишень
1 л води
200 г цукру.
Приготування: Абрикоси вимити, обсушити, розрізати кожен уздовж борозенки і акуратно видалити кісточки. У кожен абрикос покласти вишню без кісточки.
Підготовлені абрикоси щільно вкласти в простерилізовані банки, залити окропом, накрити стерильними кришками і залишити на час.
Через 15-20 хвилин воду з банок злити, довести до кипіння, всипати цукор і прокип'ятити пару хвилин.
Абрикоси в банках залити киплячим сиропом, закупорити, перевернути банки догори дном і залишити до повного охолодження.
На замітку Абрикоси вибирайте великі і щільні, щоб вони зберігали форму, а вишню — дрібну, щоб вона помістилася всередину абрикосів.
Як "сюрприз" в абрикоси можна покласти черешню, агрус, виноград, четвертинки волоських горіхів, фундук або мигдаль, а всередину вишні чи черешні — шматок горіха або насіння соняшнику.
Солодкість заготовки регулюйте на свій смак, збільшуючи або зменшуючи норму цукру.
За бажання в сироп можна додати трохи лимонної кислоти.
Якщо щодня снідаєш вівсянкою й хочеш урізноманітнити звичний формат, зверни увагу на рецепт вівсяного печива з насінням чіа. Воно містить банани, сухо...
Якщо ви хочете спробувати щось відмінне від класичних млинців з пшеничного борошна, то ми пропонуємо приготувати млинці з рисового борошна з обліпихов...
Якщо залишилося торішнє варення, яке вже не подаси до чаю, якраз можете використати його для начинки. Таке печиво з варенням виходить ніжним, розсипча...
Страви з 3-4 інгредієнтів не потребують складної підготовки, але при цьому дають смачний результат. Один із таких варіантів — шоколадно-йогуртовий тор...
Палюшки з бринзою нагадують італійські ньокі або ліниві вареники. Готуються з картоплі з додаванням манної крупи, жовтків і суміші борошна з крохмалем...
Частіше зустрічаються рецепти сирних кексів з прянощами або сирних кексів з родзинками, що безумовно смачно. Ми ж пропонуємо додати в тісто трохи маку...
З ніжною тягучою начинкою та хрумкою скоринкою — котлети із сосисок та сиру нагадають французькі кордон блю. Для паніровки потрібні не солодкі кукуруд...
Сьогодні пропонуємо спробувати курячі відбивні в кефірному клярі, запечені в духовці. Гарне рішення для тих, хто хоче зменшити кількість смаженого в р...
Це ніжний, пухкий пиріг на основі манної крупи, який виходить особливо повітряним у мультиварці. Класичний манник готується з борошном і молоком, а ми...
Ніжне, мов крем, теляче м’ясо з грибочками — куштуємо ситну та вишукану страву української кухні! Теляча грудинка з печерицями нікого не залишить байд...