Консервовані кабачки по-угорськи — легка та освіжаюча овочева закуска, яка є чудовим гарніром до м’яса. Цей рецепт — гарний спосіб продемонструвати унікальний смак кабачків. Інгредієнти:
Кабачки 2 шт.
Гвоздика зелена 2 г
Перець духмяний, горошок 5 шт.
Перець чорний, горошок 5 шт.
Гірчиця в зернах 10 г
Часник, зубчики 2 шт.
Зелень за смаком.
Для маринаду візьміть:
Вода 400 мл Сіль 20 г Цукор 40 г Оцет 60 мл.
Приготування:
Кабачки помийте, наріжте кружальцями товщиною 2-3 см. У простерилізовані банки на дно покладіть спеції, зелень, часник, потім кружальця кабачків.
Для маринаду закип’ятіть воду, додайте сіль, цукор і оцет. Залийте маринадом кабачки, прикрийте банку кришкою. Нагрійте у великій каструлі воду, помістіть туди банку з кабачками та стерилізуйте 10 хвилин з моменту закипання води в каструлі.
Закатайте банку простерилізованою металічною кришкою, переверніть догори дриґом і залиште на добу. Потім зберігайте у прохолодному місці.
Якщо ти любиш десерти у склянках, цей варіант точно сподобається. Фісташковий чізкейк готується швидко, має насичений смак і приємну кремову текстуру....
Це найпростіша з бутербродних намазок на сніданок або перекус. Готуємо з тунця в олії, плавленого сиру та варених яєць. Прикрасити тости можна нарізан...
У цьому рецепті потрібно сформувати ріжки з лаваша та запекти їх, щоб вони добре тримали форму. Потім наповнюємо їх ніжною куркою, гранатом та горіхам...
Якщо домашній торт потребує мінімум зусиль, то одразу радимо його. Рідкувате тісто для медовика без розкатки коржів розподіляємо по деку, а потім вирі...
Салат-вінок із хурмою, хамоном і фетою — це рецепт святкової закуски для новорічного меню, у якій поєднується солодка хурма, солоний хамон та кремова ...
Насичений шоколадний смак гармонійно поєднується з ніжною текстурою запечених груш, а мелені лісові горіхи замінюють борошно. Цей пиріг виходить повіт...
Головні інгредієнти — картопля з грибами — добре гармонують між собою, а сир додає вершкової нотки та апетитної золотистої скоринки. Ця запечена карто...
Це гарячий напій на медовій основі, з фруктовою свіжістю та ароматними спеціями, майже як класичний глінтвейн. Рецепт простий, на приготування піде вс...
М’які, повітряні, із золотистою скоринкою та ягідною начинкою, вони поєднують у собі простоту домашньої випічки та особливий святковий шарм. Коли смак...