Лимонне варення на зиму
Лимони йдуть не тільки, як допоміжний інгредієнт в консервації, салатах, рибних стравах, але й як самостійна страва. Наприклад, ви легко можете приготувати лимонне варення, яке підійде для чаювання, бутербродів, прослойки пирогів.
Інгредієнти:
Лимони добре помийте та розріжте на 4-6 часточок і видаліть усі видимі кісточки.
Подрібніть цитрусові на м’ясорубці з дрібною сіточкою або блендером. Лимонну масу перекладіть в каструлю.
Долийте в лимонну суміш теплу воду і перегляньте пюре на наявність кісточок та видаліть їх, бо через низ варення може вийти гіркуватим.
Додайте цукор. Перемішайте все і залиште щонайменше на 1 годину при кімнатній температурі, накривши каструлю кришкою.
Поставте кастурлю на повільний вогонь і доведіть до кипіння, після чого проваріть суміш під закритою кришкою ще протягом 30-40 хвилин.
Простерилізуйте банки будь-яким зручним способом, а металеві кришки проваріть 5-7 хвилин.
Закладіть гаряче варення в банки, закрийте кришками. Переверніть та закутайте ковдрою до повного вистигання, а після цього заховайте в комору.
Дивіться інші страви та рецепти
Цей лимонний кекс – справжня знахідка для тих, хто цінує ніжний смак та аромат цитрусових.
Цукерки вийдуть смачними, якщо правильно приготувати карамель. Зверху буде хрустка оболонка, а середині свіже яблуко. Вийде дуже смачно!
Спробуйте цей найпростіший варіант яєчних рулетиків з апетитною начинкою.
Цю вершкову курку з лимоном і часником можна подавати з сезонним салатом як смачну основну страву для обіду або вечері.
Найдивовижніше, що в цій страві шпинат навіть не відчуватиметься, тож його можна подавати й тим, хто не особливо любить зелень.
Рецепт стане в пригоді всім, хто не хоче витрачати багато часу на тісто, а замість тривалого перебування на кухні бажає швидко і просто приготувати яб...
Пропонуємо рецепт гнізд із фаршу з ананасами та сиром, який дивує своїм оригінальним смаком. Таку страву легко можна подати на святковий стіл і всі го...
Шукаєте ідею для легкої й смачної страви? Скумбрія в маринаді, запечена у вигляді маленьких шашличків на шпажках, — саме те, що потрібно! Соковита, ар...
Страва виходить дуже насиченою, адже в ній присутнє філе білої риби та королівські креветки.
Ця закуска — чудовий варіант для легкого обіду або доповнення до основних страв.
Медовик — це класичний торт, який підкорює своїм ніжним смаком, ароматом меду та легкістю приготування. Його тонкі коржі, просякнуті кремом, створюють...
Ліниві вареники – це простий та швидкий сніданок, який приємно здивує своєю ніжною текстурою і незвичайним способом приготування.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.745 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.745 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.