Малосольні кабачки в яблучному оцті — швидкий рецепт
0
Пропонуємо скуштувати дуже ніжні, в міру кислі та в міру солоні малосольні кабачки за новим рецептом. Коли ви викладете їх на тарілку, в кухні запахне прованськими травами. Інгредієнти:
Кабачки 3 шт.
Сіль 0.5 ч. л.
Перець чорний мелений за смаком
Прованські трави 1 ч. л.
Цукор 1 ч. л.
Оцет яблучний 2 ст. л.
Часник, зубчики 3 г
Олія 2 ст. л.
Кабачки миємо, обрізаємо плодоніжки. Розрізаємо овочі навпіл упоперек, а відтак кожну половинку — ще на 6 частин. Також можна нарізати кабачки кружалками — як кому більше подобається.
Складіть шматочки кабачків у поліетиленовий пакет або банку. Туди ж додайте всі спеції. Додайте пропущений через прес часник.
Закрутіть пакет і гарно струсніть його кілька разів, щоб інгредієнти перемішалися. Насамкінець покладіть пакет у холодильник на 15 хвилин.
Готується просто: суміш із сухого молока та води застигає в морозильнику і формує щільну, трохи кремову текстуру. Після змішування з водою і медом мас...
Полуницю перебивають у пюре і додають свіжими шматочками, щоб створити різні текстури, а крем на основі маскарпоне і вершків виходить ніжний і повітря...
Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...