Мариновані печериці — це смачна та ароматна закуска або додаток до різних страв. Пропонуємо швидкі мариновані печериці, які можна куштувати за 20 хвилин. Для маринаду потрібен оцет, часник і прості спеції. Інгредієнти:
Вода 150 мл
Олія 120 мл
Оцет 100 мл
Перець духмяний, горошок 7 шт.
Лавровий лист 4 шт.
Зубки часнику 7 шт.
Цукор і сіль кам'яна по 2 ч. л.
Лимонна кислота за смаком.
Печериці почистити й помити. Великі печериці поріжте на половинки або четвертинки, маленькі можна не різати.
Часник поріжте на шматочки.
Усі інгредієнти для маринаду додати в каструлю (лимонної кислоти потрібно на кінчику ножа), довести до кипіння, всипати печериці, прокип’ятити 5-6 хвилин, не більше.
Розкласти по стерилізованих банках, закрити кришками. Зберігати можна при кімнатній температурі.
Основа замішується на теплому молоці з додаванням йогурту, що робить тісто більш м’яким і еластичним. Мед надає легку солодкість і допомагає активуват...
Не було можливості купити хліб? Спробуй цей простий рецепт хліба з кіноа. Він не потребує замішування тіста чи використання дріжджів, а весь активний ...
Шоколадний десерт в яблуках — це легка домашня випічка, в якій яблуко одночасно працює як форма і як частина тіста. М’якоть подрібнюється разом із яйц...
Щоб спекти це ніжне домашнє пісочне печиво, підійде будь який мед. Але якщо він дуже густий, постав миску з ним у гарячу воду. Тісто для медово-сирног...
Готувати його дуже просто: начинку обсмажуємо окремо, а потім запікаємо між двома шарами тіста до рум’яного верху. Курку смажимо до легкої скоринки, г...
Грецькі голубці будемо начиняти м'ясним фаршем (яловичий і свинячий у рівних пропорціях). А подавати їх потрібно із соусом на основі грецького йогурту...
Процес випікання дуже схожий на приготування тертих пирогів на пісочному тісті. Але у пирога «Ананда» не буде тіста зверху. Начинку зі сметани і згуще...
Яблука фрі з карамельним соусом — це легкий і водночас дуже затишний десерт, який поєднує хрустку скоринку та ніжну, соковиту серединку. У цьому рецеп...
У цьому рецепті структура тримається завдяки яйцям, сиру і паніруванню. Снеки не розтікаються в духовці, а залишаються щільними зовні й м’якими всеред...
Тісто спочатку охолоджується, а потім частково натирається зверху, що створює легку, крихку текстуру після випікання. Шоколадна паста — основа, яка ут...