Маринований перець: рецепт заготовки на зиму
У сезон літніх заготовок на зиму спробуйте приготувати солодкий маринований перець.Консервується маринований перець дуже просто і швидко, зберігається довго, в банках не мутніє.Взимку відкрита баночка розходиться на ура, особливо на вечерю під гарячу картопельку або в дружній компанії у вигляді закуски під міцний напій.Крім того, різнокольоровий маринований перець в одній банці має дуже гарний і святковий вигляд.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Підготуйте посуд для закатування. Ретельно вимийте і простерилизуйте банки і кришки.
Болгарський перець помийте і очистіть від плодоніжок і насіння.
Розріжте перець на смужки.
Підготуйте маринад.
У воду помістіть цукор, сіль, оцет, олію і доведіть до кипіння.
Перець розділіть на кілька порцій. Кожну порцію опустіть у киплячий маринад і варіть під кришкою протягом 5 хвилин з моменту закипання.
Розкладіть по банках горошинки гіркого і запашного перцю, болгарський перець, залийте маринадом і закатайте.
Банки переверніть униз кришками, накрийте рушником і залиште до повного охолодження.
Дивіться інші страви та рецепти
Овочевий пиріг має відкриту форму й хрустке тісто, що добре поєднується із соковитими кабачками. Така сезонна страва підійде і як основна, і для перек...
Запечені баклажани із сиром і помідорами — один з найпопулярніших рецептів сезону. При цьому користь баклажанів зберігається. Поки «човники» готуються...
Вафлі із кисломолочним сиром — це варіант простої домашньої випічки, де кисломолочний сир додає ніжної текстури та легкого кислуватого відтінку. Цей р...
Цей простий у приготуванні сніданок з ковбасою та яйцями — варіант, який не потребує духовки й готується на сковорідці за 10 хвилин. У цьому рецепті в...
Для цього рецепта сирників потрібен домашній кисломолочний сир або магазинний з високим відсотком жирності. Для ідеальної форми додамо манку і картопл...
Нам потрібно 300 грамів стиглих, але не дуже м’яким помідорів. Треба сказати, що помідори — чи не головний інгредієнт для маринування.
Ці домашні хлібці без яєць та дріжджів мають щільну текстуру й довго залишаються хрусткими. Якщо шукаєш варіант для перекусу або хлібці на борошні до ...
Це печиво з насіння тримає форму завдяки натуральному меду. А насіння у складі такого корисного печива збагатить раціон білками та мікроелементами. Ст...
Мармуровий рулет з матчею — це десерт, що поєднує ніжний бісквіт і гіркувато-свіжий присмак японського чаю матча. Цей рецепт мармурового рулету стане ...
Користь баклажанів зберігається легкого обсмажування та легкого маринування. Скуштувати закуску можна за 30 хвилин.
Пропонуємо зробити їх без м’яса, але з дуже збалансованою начинкою.
Вафельний торт із консервованою кукурудзою — це проста та швидка в приготуванні страва, яку легко подати як перекус або взяти із собою.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.689 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.689 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.