Просто уявіть кабачки, приготовані у маринаді з меду, оцту, гвоздики і кориці! Це оригінальна заготовка на зиму, яка не потребує надзусиль, але точно всім сподобається. Інгредієнти:
Кабачки 1 кг
Часник, зубчики 2 шт.
Вода 1 л
Сіль 1 ст. л.
Перець чорний, горошок 6 шт.
Кориця мелена 0.5 ч. л.
Гвоздика зелена 15 г
Мед 60 г
Оцет 60 мл.
Банки помийте, поставте в холодну духовку, потім включіть на 180°C і стерилізуйте 10 хвилин після того, як нагріється духовка.
Кабачки помийте і наріжте брусочками, часник очистіть і поріжте пластинками. На дно банок покладіть часник, зверху — шматочки кабачків.
Для маринаду налийте воду у каструлю, додайте мед, корицю, сіль, перець, гвоздику і, помішуючи, доведіть до кипіння. Влийте оцет і перемішайте.
Гарячим маринадом залийте кабачки і накрийте прокип’яченими кришками. У великій каструлі нагрійте воду десь до 50-70°C, поставте в неї банки з кабачками і стерилізуйте однолітрові банки 10 хвилин. Потім герметично закатайте кришками, переверніть і закутайте до повного остигання.
Один з рецептів чизкейків, які легко приготувати вдома в аерогрилі. Основу робимо з печива, змішаного з вершковим маслом. Для маси з вершкового сиру к...
Такі різноманітні молочні пудинги, креми та манні десерти готували ще багато століть тому. Головна перевага цього молочного киселю — доступність інгре...
Це барвистий, яскравий і желейний десерт без випікання. Пропонуємо новий рецепт десерту «Бите скло» зі згущеним молоком. Готуємо з чотирьох желе з різ...
Хрустка запечена паста з фаршем — це страва, де поєднуються дві текстури: соковите спагеті з насиченим м’ясним соусом і рум’яна, хрумка скоринка знизу...
Що таке данський кокосовий пиріг? Це один з простих рецептів бісквіта, який прикрашається поливкою з кокосової стружки, молока, масла й цукру. Випікає...