Лечо — популярна у Східній Європі закрутка з перцю, помідорів і цибулі. Як і у всіх традиційних страв, існує безліч версій лечо. Наприклад, класичне угорське лечо або лечо у мультиварці. Ви можете використовувати лечо як додаток до будь-якого прийому їжі, за класикою — подавати його з пюре або запеченою картоплею. Ніжне лечо без оцту смакуватиме з легким гарніром ще краще! Інгредієнти:
Перець болгарський червоний 1 кг
Томати 1 кг
Сіль 20 г
Перець чорний мелений 5 г
Цукор 50 г.
Овочі помийте, помідори поріжте на шматочки і пропустіть через м’ясорубку. Перець розріжте на 4 частини, видаліть серцевину, а м’якоть наріжте смужками.
У каструлю вилийте масу з помідорів, додайте шматочки перцю, сіль, перець, цукор і перемішайте. Доведіть до кипіння і варіть 15 хвилин, помішуючи.
Гарячу масу розкладіть у теплі стерилізовані банки і герметично закатайте кришками. Переверніть догори дном і залиште охолоджуватися. Зберігайте у темному прохолодному місці.
Якщо ти любиш десерти у склянках, цей варіант точно сподобається. Фісташковий чізкейк готується швидко, має насичений смак і приємну кремову текстуру....
Це найпростіша з бутербродних намазок на сніданок або перекус. Готуємо з тунця в олії, плавленого сиру та варених яєць. Прикрасити тости можна нарізан...
У цьому рецепті потрібно сформувати ріжки з лаваша та запекти їх, щоб вони добре тримали форму. Потім наповнюємо їх ніжною куркою, гранатом та горіхам...
Якщо домашній торт потребує мінімум зусиль, то одразу радимо його. Рідкувате тісто для медовика без розкатки коржів розподіляємо по деку, а потім вирі...
Салат-вінок із хурмою, хамоном і фетою — це рецепт святкової закуски для новорічного меню, у якій поєднується солодка хурма, солоний хамон та кремова ...
Насичений шоколадний смак гармонійно поєднується з ніжною текстурою запечених груш, а мелені лісові горіхи замінюють борошно. Цей пиріг виходить повіт...
Головні інгредієнти — картопля з грибами — добре гармонують між собою, а сир додає вершкової нотки та апетитної золотистої скоринки. Ця запечена карто...
Це гарячий напій на медовій основі, з фруктовою свіжістю та ароматними спеціями, майже як класичний глінтвейн. Рецепт простий, на приготування піде вс...
М’які, повітряні, із золотистою скоринкою та ягідною начинкою, вони поєднують у собі простоту домашньої випічки та особливий святковий шарм. Коли смак...