Всі овочі почистіть. Цибулю і перець дрібно наріжте, помідори наріжте крупнішими часточками, моркву натріть на тертці, зелень подрібніть.
Овочі акуратно змішайте і посоліть.
Банки вимийте гарячою водою, витріть насухо. Викладіть заправку в банки разом з соком що утворився, злегка трамбуючи. Банки закупорте кришками. Зберігайте в прохолодному місці.
Ця солона овочева заправка – справжнє джерело вітамінів на зиму! Її можна додавати не тільки в суп, а й у другі страви замість солі. Таким чином, в холодну пору року овочі і зелень будуть у вас завжди під рукою. За бажанням, в заправку можна додати селеру і перець чилі.
Салат з квасолі та оливок — це збалансована страва з легкою заправкою на основі оливкової олії, меду, гірчиці та зелені. Такий квасолевий салат містит...
Поживні та соковиті грибні котлети готуємо з печериць, картоплі, цибулі, яєць та спецій. Перед смаженням паніруємо в сухарях. Тут можна використовуват...
Борщ з печерицями — це варіант улюбленої української страви, де замість м’яса використовуються гриби. Завдяки цьому він виходить легшим, але залишаєть...
Курячі котлети ми пропонуємо запекти, а до фаршу додати вівсяні пластівці або борошно. Але це ще не все, готові котлети подаються із соусом на основі ...