Овочеве асорті
Ще один красивий салат на зиму, який містить у собі практично весь город, а значить, вітамінів вистачить усім і надовго! Секрет його нарядності криється у своєрідній фігурній нарізці овочів.
Інгредієнти:
2 склянки оцту,
2 склянки цукру,
6 ст. ложок солі.
Спосіб приготування:
Всі овочі помий, почисти і красиво наріж: болгарський перець поріж великими квадратиками, помідори - скибочками, моркву й огірки - тонкими кружечками, цибулю - великими кубиками. Часник дрібно поріж. Цвітну капусту розбери на невеликі суцвіття і бланшуй 3 хвилини.
Додай в овочі 2 ст. ложки солі, перемішай і дай постояти 40-60 хвилин, щоб вони пустили сік.
Приготуй маринад. Для цього з'єднай оцет з олією, додай цукор, решту солі і спеції. Скип’яти маринад і залий ним овочі.
Постав овочі на вогонь, доведи до кипіння і вари 5-7 хвилин. Розклади гарячу овочеву масу по підготовлених стерилізованих банках, залий маринадом і закатай. Переверни банки, вкутай ковдрою і залиш до повного охолодження.
Дивіться інші страви та рецепти
Карамель з фініків — це натуральна альтернатива звичайній карамелі, яку готують без рафінованого цукру. Така солодка паста має ніжну текстуру, легкий ...
Цей смачнющий арахісовий чізкейк готується в духовці на основі з пісочного печива. До такого коржа і до начинки з кисломолочного сиру додамо трохи ара...
Овочевий гратен — це яскрава запіканка з трьох видів овочів, запечених у вершковому соусі з пармезаном. Тонкі скибочки картоплі, батату й буряка викла...
Смачнющі палички тримають форму завдяки подвійній паніровці. У цьому рецепті рибних паличок ми варимо картоплю, змішуємо її з морквяним пюре, додаємо ...
Домашній плавлений сир готується за 15 хвилин. За допомогою блендера ми поєднуємо інгредієнти перед плавленням і вдруге переб’ємо вже готовий шоколадн...
Моцарелу в тісті будемо смажити в добре розігрітій олії, але її можна й запекти. Класно подавати її зі сметаною, змішаною із зеленню.
Салат з квасолі та оливок — це збалансована страва з легкою заправкою на основі оливкової олії, меду, гірчиці та зелені. Такий квасолевий салат містит...
Поживні та соковиті грибні котлети готуємо з печериць, картоплі, цибулі, яєць та спецій. Перед смаженням паніруємо в сухарях. Тут можна використовуват...
Чи потрібно казати, що це один з найулюбленіших рецептів випічки дитинства? Випікання торта практично ідентичне з медовиком.
Варимо з курячого філе, додамо трохи рису і картоплі.
Наш салат з оселедця, картоплі та горошку — проста бюджетна страва, яку можна подати на вечерю.
Розповідаємо, як приготувати смачні кабачки в паніровці, для якої використовуємо твердий сир.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.2 сек | 4.673 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.2 сек | 4.673 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.