Полуничний джем на сковороді: найшвидший спосіб приготування закрутки
Цього разу пропонуємо вам дещо відмінне від звичного — полуничний джем на сковороді. Як ви вже здогадалися, основні приготування відбуваються не в каструлі, а на пательні. Завдяки цьому процес пришвидшується, смак залишається таким само інтенсивним, а ягода не втрачає яскравий колір. Жодних мінусів, одні плюси!
Інгредієнти:
Полуницю добре промийте, видаліть плодоніжки та наріжте ягоди шматочками. Перекладіть їх у сковороду з товстим дном, засипте цукром і перемішайте. Залиште на 10-15 хвилин для того, щоб трохи виділився сік.
Потім поставте сковороду на вогонь і доведіть до кипіння. Готуйте на середньому вогні, постійно помішуючи, 30 хвилин.
Зніміть полуницю з вогню і помніть її картоплем’ялкою. Поверніть сковороду на вогонь, додайте лимонну кислоту і перемішайте. Після закипання проваріть 1-2 хвилини та вимкніть вогонь.
Дві чисті півлітрові банки помістіть у мікрохвильову піч і прогрійте їх 3 хвилини. У теплі банки розкладіть гарячий джем і герметично закрийте кришками. Готово!
Дивіться інші страви та рецепти
Щоби начинка була ніжною, додамо трохи молока.
Це будуть ліниві суші, які не треба загортати, а всі інгредієнти викладаємо в склянки. Спочатку замаринуємо лосось або іншу червону рибу, одночасно зв...
Цього разу пропонуємо приготувати сирники з рикоти — страву, яка не потребує багато часу та зусиль.
Пісочне тісто готується на майонезі з вершковим маслом та крохмалем, замішується швидко, а після духовки виходить дуже крихке з приємним вершковим сма...
Щоб картопля з салом у мікрохвильовці запеклася рівномірно, ріжемо овоч та цибулю однаково тонкими слайсами та півкільцями відповідно. Сало — смужками...
Десерти зовсім не обов’язково мають бути складними чи довгими в приготуванні. Часто достатньо простих інгредієнтів, однієї миски або гаджета й до годи...
Глазурований сирок «Снікерс» — це солодка сирна маса й тягуча молочна начинка, а зовні шоколадна поливка зі шматочками горіхів. Продукти прості та зро...
Цього разу звертаємося до фінської кухні з її запеченими млинцями з різними начинками.
Млинці з начинкою здавна були популярні в Україні як зручна, поживна страва на щодень і для святкового столу. А ідея запікати їх у соусі з’явилася вже...
Лови новий рецепт котлет, який відрізняється ефектною подачею і дуже смачним результатом! Після обсмажування котлет потушкуємо їх у соусі з вершків і ...
Приготуйте цей шоколадно-мигдалевийпиріг, коли наступного разу захочеться шоколаду! Вам сподобається його волога текстура та насичений шоколадний смак...
Це те, що подобається всім! Нарізана кружальцями або соломкою варена ковбаса всередині хрумкого тіста. Закуска готується швидше за майже всі рецепти с...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.780 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.780 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.