Фрукти помити, обсушити і вибрати кісточки. Варити, додавши невелику кількість води, окремо сливи і абрикоси до розм’якшення.
Отриману масу пропустити через м’ясорубку, протерти через ситоаюо збити у блендезі до однорідного стану. Додати цукор і варити до загустіння, весь час помішуючи.
Гаряче повидло розлити у стерилізовані банки і закатати.
* Вогонь повинен бути невеликим, тому що повидло може пригоріти.
* Повидло можна зберігати і під капроновими кришками, але тільки в холодильнику при постійній температурі.
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Куряче філе, часто сухе після смаження, легко перетворить на соковите особливий цибулевий кляр. Для цього 2-3 цибулини потрібно перекрутити в м’ясоруб...
На м’ясо розкладемо варений рис, змішаний з консервованими кукурудзою і горошком, а зверху щедро натремо сир. Куряче філе по-арабськи — страва дві в о...
Простий десерт з яблуками ніжної, практично оксамитової текстури. Яблука можна нарізати кубиками або тонкими скибками. Готуй бургундську яблучну запік...
Один з рецептів чизкейків, які легко приготувати вдома в аерогрилі. Основу робимо з печива, змішаного з вершковим маслом. Для маси з вершкового сиру к...
Такі різноманітні молочні пудинги, креми та манні десерти готували ще багато століть тому. Головна перевага цього молочного киселю — доступність інгре...
Це барвистий, яскравий і желейний десерт без випікання. Пропонуємо новий рецепт десерту «Бите скло» зі згущеним молоком. Готуємо з чотирьох желе з різ...