Загальновідомо, що диню в свіжому вигляді не рекомендується їсти разом з іншими фруктами. А ось варення з дині чудово поєднується з різними компонентами, наприклад, яблуками, грушами, бананами, виноградом. Смак виходить ніжним, а зовнішній вигляд варення з дині - гарний і сонячний, особливо в холодний зимовий день. Інгредієнти:
1 кг дині,
2 банана,
2 лимони,
600 г цукру.
Спосіб приготування:
Варення з дині, приготоване без будь-яких додаткових компонентів, має специфічний запах, який подобається далеко не всім. Щоб облагородити цей десерт, спробуй зробити варення з дині із додаванням банана і лимона. Завдяки цитрусу варення набуває приємного аромату і кислинки, а банан дозволить отримати більш ніжну консистенцію.
Добре уварене і густе варення із дині з бананом чудово підійде не тільки для приємного зимового чаювання, але і в якості прикраси тортів, бісквітних прошарків, начинок для пиріжків і млинців та інших десертів.
Диню очисти від шкірки і насіння і поріж на невеликі кубики. Засип диню цукром у мисці і залиш на 10 годин.
Видави сік з одного лимона і додай його до дині. Постав миску на вогонь, доведи до кипіння і готуй варення з дині на повільному вогні приблизно 30 хвилин, знімаючи піну.
Другий лимон наріж тонкими скибочками разом зі шкіркою. Банани очисти від шкірки і поріж невеликими шматочками.
Додай банан і лимон у варення з дині, перемішай і продовжуй варити, поки маса не загусне.
Готове варення з дині розклади по підготовлених стерильних банках і закатай. Банки накрий ковдрою, дай охолонути, а потім прибери в прохолодне місце для зберігання.
Овочевий пиріг має відкриту форму й хрустке тісто, що добре поєднується із соковитими кабачками. Така сезонна страва підійде і як основна, і для перек...
Запечені баклажани із сиром і помідорами — один з найпопулярніших рецептів сезону. При цьому користь баклажанів зберігається. Поки «човники» готуються...
Вафлі із кисломолочним сиром — це варіант простої домашньої випічки, де кисломолочний сир додає ніжної текстури та легкого кислуватого відтінку. Цей р...
Цей простий у приготуванні сніданок з ковбасою та яйцями — варіант, який не потребує духовки й готується на сковорідці за 10 хвилин. У цьому рецепті в...
Для цього рецепта сирників потрібен домашній кисломолочний сир або магазинний з високим відсотком жирності. Для ідеальної форми додамо манку і картопл...
Ці домашні хлібці без яєць та дріжджів мають щільну текстуру й довго залишаються хрусткими. Якщо шукаєш варіант для перекусу або хлібці на борошні до ...
Це печиво з насіння тримає форму завдяки натуральному меду. А насіння у складі такого корисного печива збагатить раціон білками та мікроелементами. Ст...
Мармуровий рулет з матчею — це десерт, що поєднує ніжний бісквіт і гіркувато-свіжий присмак японського чаю матча. Цей рецепт мармурового рулету стане ...