Варення з груш
Літо - сезон, коли достаток фруктів дозволяє зробити заготовки на зиму. Рецептами персикового і вишневого варення ми вже з тобою ділилися, тепер прийшла черга готувати варення з груш.
Як і у випадку з персиками, варення з груш повинно містити цілі скибочки фрукта, тому тобі знадобиться 1 кг цукру, 1 кг груш, 0,75 склянки кип'яченої води, 1 лимон або столова ложка лимонної кислоти.
Помий груші під проточною водою, очисти їх від хвостиків і серединки, розріж на невеликі скибочки.
У глибоку каструльку налий кип'ячену воду, висип цукор. Сироп потрібно варити до повного розчинення цукру. Під час варіння сиропу весь час знімай піну.
У готовий сироп додай нарізані скибочками груші і вари їх на невеликому вогні доти, поки вони не стануть прозорими. У майже готове варення додай столову ложку лимонної кислоти або видави 1 лимон.
Простерилізуй банки і накладай туди варення, закрути кришкою.
Для пікантності смаку до варення з груш можна додати трохи кориці або гвоздику. А якщо ти хочеш не надто солодке варення, зменши кількість цукру для приготування з 1 кг до 700 г. Проте варто відзначити, чим більше цукру в варенні, тим краще і довше воно зберігається.
Дивіться інші страви та рецепти
Цей простий у приготуванні сніданок з ковбасою та яйцями — варіант, який не потребує духовки й готується на сковорідці за 10 хвилин. У цьому рецепті в...
Для цього рецепта сирників потрібен домашній кисломолочний сир або магазинний з високим відсотком жирності. Для ідеальної форми додамо манку і картопл...
Нам потрібно 300 грамів стиглих, але не дуже м’яким помідорів. Треба сказати, що помідори — чи не головний інгредієнт для маринування.
Ці домашні хлібці без яєць та дріжджів мають щільну текстуру й довго залишаються хрусткими. Якщо шукаєш варіант для перекусу або хлібці на борошні до ...
Це печиво з насіння тримає форму завдяки натуральному меду. А насіння у складі такого корисного печива збагатить раціон білками та мікроелементами. Ст...
Мармуровий рулет з матчею — це десерт, що поєднує ніжний бісквіт і гіркувато-свіжий присмак японського чаю матча. Цей рецепт мармурового рулету стане ...
Користь баклажанів зберігається легкого обсмажування та легкого маринування. Скуштувати закуску можна за 30 хвилин.
Пропонуємо зробити їх без м’яса, але з дуже збалансованою начинкою.
Вафельний торт із консервованою кукурудзою — це проста та швидка в приготуванні страва, яку легко подати як перекус або взяти із собою.
Він відрізняється від інших представників сімейства чізкейків, бо має добре припечену скоринку.
Кабачки в духовці, запечені під сиром, попередньо наріжемо кружальцями. Базова, універсальна закуска виручить, коли хочеться чогось легкого й швидкого...
Серед усіх рецептів шарлоток, шарлотка з апельсинами особлива. Шматочки цитрусових будуть на дні форми, а зверху буде просте тісто на розпушувачі.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.690 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.690 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.