Звичне варення з полуниці ти можеш урізноманітнити і збагатити новим смаком, додавши до нього інші сезонні ягоди, наприклад, черешню. Інгредієнти:
500 г полуниці,
500 г черешні,
500 г цукру
Спосіб приготування:
Бажано, щоб ягоди полуниці і черешні були однакового розміру.
Черешню промий, почисти, засип цукром і залиш на 2 години.
У цей час підготуй полуницю. Ягоди гарненько промий. Полуницю важливо недовго тримати у воді, щоб вона не встигла насочитися. Від полуниці відокрем хвостики.
Черешню провари у власному соку на повільному вогні півгодини, додай у варення полуницю і вари ще 10 хвилин, знімаючи піну.
Вимкни вогонь, залиш варення з полуниці і черешні до повного охолодження.
Потім знову закип'яти варення, провари 10 хвилин. Гаряче варення з полуниці і черешні розлий по приготованих стерилізованих банках і закатай.
Салат з квасолі та оливок — це збалансована страва з легкою заправкою на основі оливкової олії, меду, гірчиці та зелені. Такий квасолевий салат містит...
Поживні та соковиті грибні котлети готуємо з печериць, картоплі, цибулі, яєць та спецій. Перед смаженням паніруємо в сухарях. Тут можна використовуват...
Борщ з печерицями — це варіант улюбленої української страви, де замість м’яса використовуються гриби. Завдяки цьому він виходить легшим, але залишаєть...
Курячі котлети ми пропонуємо запекти, а до фаршу додати вівсяні пластівці або борошно. Але це ще не все, готові котлети подаються із соусом на основі ...