Звичне варення з полуниці ти можеш урізноманітнити і збагатити новим смаком, додавши до нього інші сезонні ягоди, наприклад, черешню. Інгредієнти:
500 г полуниці,
500 г черешні,
500 г цукру
Спосіб приготування:
Бажано, щоб ягоди полуниці і черешні були однакового розміру.
Черешню промий, почисти, засип цукром і залиш на 2 години.
У цей час підготуй полуницю. Ягоди гарненько промий. Полуницю важливо недовго тримати у воді, щоб вона не встигла насочитися. Від полуниці відокрем хвостики.
Черешню провари у власному соку на повільному вогні півгодини, додай у варення полуницю і вари ще 10 хвилин, знімаючи піну.
Вимкни вогонь, залиш варення з полуниці і черешні до повного охолодження.
Потім знову закип'яти варення, провари 10 хвилин. Гаряче варення з полуниці і черешні розлий по приготованих стерилізованих банках і закатай.
Запашна великодня українська випічка з м’яким, ніжним тістом, цитрусовою цедрою та щедрою начинкою із сухофруктів. Особливість цієї паски — декоративн...
Бродет, або брудет — традиційна хорватська тушкована страва з риби, поширена вздовж усього узбережжя Адріатичного моря, від Істрії до Далмації. Її гот...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Замісимо на молоці та свіжих дріжджах. Для начинки обсмажимо курячий фарш зі шпинатом і нарізаним гарбузом. Пиріг з куркою, шпинатом і гарбузом у форм...
Як ви ставитесь до рецептів-гібридів? Наприклад, де об’єднуються мафіни та круасани, щоб створити щось нове і неперевершене? Сподіваємося, вам подобаю...
Німецький яблучний бісквіт із сирним кремом — це простий і соковитий домашній десерт, який легко приготувати, коли є трохи більше вільного часу. Він м...
Вівсянка — це страва з високим вмістом клітковини, яка підтримує травлення, здоров’я серця та допомагає стабілізувати рівень цукру в крові. Щоб зробит...
Ванільний пудинг з вишнями — це легкий, кремовий десерт із делікатною текстурою та приємною ягідною кислинкою. Основа виходить ніжною й оксамитовою за...
Торти люблять практично всі, полуниці – тим більше. Давайте ж поєднаємо цих два задоволення! Ефектний вигляд та неймовірний смак десерту “Фрезьє” обов...