М’якоть кавуна і дині поріжте великими шматками, подрібніть в блендері. Отриману масу викладіть в емальовану ємність і доведіть до кипіння на середньому вогні, періодично помішуючи. Потім зменшіть вогонь і варіть 10 хвилин. Процідіть і знову доведіть до кипіння.
У яблук видаліть плодоніжки і виріжте насіннєву частина.
У сухі кип’ячені банки покладіть яблука на 2/3 об’єму банки і залийте киплячим кавуново-динним соком. Банки прикрийте кришками і поставте стерилізувати на 15 хвилин.
Потім герметично закрийте і переверніть догори дном. Після охолодження приберіть в прохолодне місце на зберігання.
Яблука фрі з карамельним соусом — це легкий і водночас дуже затишний десерт, який поєднує хрустку скоринку та ніжну, соковиту серединку. У цьому рецеп...
У цьому рецепті структура тримається завдяки яйцям, сиру і паніруванню. Снеки не розтікаються в духовці, а залишаються щільними зовні й м’якими всеред...
Тісто спочатку охолоджується, а потім частково натирається зверху, що створює легку, крихку текстуру після випікання. Шоколадна паста — основа, яка ут...
Максимально швидко готуються практично всі рецепти з листкового тіста. Принаймні так буде з нашими рогаликами з твердим сиром і шинкою. Перед тим, як ...
Шоколадний пиріг з профітролями та кремом — це десерт, де поєднуються одразу кілька текстур: м’який шоколадний бісквіт, заварний крем і повітряні тіст...
Коли плануєш пікнік, зазвичай основну увагу звертаєш на м’ясо або рибу, а гарніри часто залишаються «десь поруч» — хліб, готові соуси чи соління. І да...
Для цього потрібно спочатку проварити зерна в оцті, а потім перебити до стану пасти з медом і спеціями. Після подрібнення гірчиця залишається зернисто...
Завдяки поєднанню з курячим філе маса виходить ніжною і більш нейтральною, а овочі додають страві соковитість і легку солодкість. Після обсмажування о...