Щоб запастися на зиму овочами, фруктами і зеленню, їх можна закатати, засолити, засушити або ж заморозити.Пропонуємо твоїй увазі два способи, як заморозити кріп. Вибирай, який для тебе більш зручний.
Як заморозити кріп - підготовчий етап
Для заморозки вибирай свіжу і здорову зелень, в ідеалі - молоду.
Перед тим як заморозити кріп на зиму будь-яким з обраних способів, його слід підготувати. Для цього зелень перебери, відокремлюючи погані стебла. Потім гарненько помий і просуши, виклавши тонким шаром на дошку або рушник.
Як заморозити кріп. Спосіб №1 - різаний
Спосіб зручний тим, що кріп після розморожування виходить повністю готовим до подальшої обробки.
Обсушений кріп дрібно поріж. Склади зелень невеликими порціями в поліетиленові пакети. Відправ кріп у морозилку на тривале зберігання.
Як заморозити кріп. Спосіб №2 - пучками
Найпростіший спосіб, як заморозити кріп. Але врахуй, що при розморожуванні доведеться використовувати всю зелень, інакше вона зіпсується.
Миту і просушену зелень склади в невеликі пучки. Пучки кропу помісти в поліетиленовий пакет. Відправ кріп в морозилку на тривале зберігання.
Основа м’ясного рулету в духовці — фарш зі спеціями, який запікається в тонкому шарі омлету. Під час нарізання отримуєш красиві скибочки з яєчною обві...
Готується лише за 20 хвилин, а результат — наче зі сторінки кулінарного журналу: кремова текстура, освіжаючі нотки маринованого огірка й аромат діжонс...
Пропонуємо рецепт маринаду для овочів на грилі. Соняшникова олія, соєвий соус, часник і прованські трави — ніби прості інгредієнти, але в купі вони ро...
Вони багаті на рослинний білок, ситні й готуються за 15 хвилин — зручне рішення, коли немає часу на сніданок. Окрім білка нутові оладки містять клітко...
Така закуска, як гарячі бутерброди — це абсолютно універсальна страва для випадків, коли треба швидко приготувати щось смачніше за звичайні канапки, а...
Рисовий папір під час запікання перетворюється на хрустку оболонку, яка приховує смачну начинку з кисломолочного сиру, шпинату і молодого часнику. Так...
У рецепті — прості інгредієнти: картопля, філе хека, цибуля й спеції, але результат — як з ресторанного меню. Страва з хека ідеально підійде як для сі...