Вони будуть приємного золотавого кольору з дуже насиченим смаком. Можна готувати із сушеного гороху. Для прискорення процесу візьміть заморожений зелений горошок. Інгредієнти:
Горох сухий 400 г
Картопля 4 шт.
Нутове борошно 100 г
Часник, зубчики 3 шт.
Зелена цибуля 20 г
Соус соєвий 10 мл
Коріандр мелений, кмин мелений і сіль по 1 ч. л.
Шпинат 150 г
Перець чилі, пластівці за смаком.
Горох залити водою і варити 25 хвилин. Тим часом почистити картоплю, нарізати і за 25 хвилин додати до гороху. Варити ще 15-20 хвилин. Злити воду.
Часник подрібнити, шпинат і зелену цибулю нарізати.
Горох і картоплю розім'яти до однорідності. Додати шпинат, борошно, цибулю, часник, соєвий соус, коріандр, кмин, сіль і пластівці червоного перцю, перемішати.
Сформувати 20 невеликих котлет.
Смажити на олії по 3-4 хвилини з кожного боку під кришкою.
Це один з найсмачніших ситних рецептів омлетів. Розрахований на 7-10 яєць, тому зручніше готувати його у великій сковороді з кришкою. В омлет «Маргари...
Пиріг з тіста філо із сиром, фруктами та ягодами — чудовий варіант для заморозки. Вранці достатньо поставити його в духовку і, доки дитина збирається,...
Якщо потрібно замаринувати скумбрію на святковий стіл, то пропонуємо цей рецепт. Маринована скумбрія по-капітанськи готується з помідорами, цибулею, с...
Вафельний торт з джемом — це десерт на випадок, коли хочеться чогось солодкого дуже швидко, без замішування тіста й зайвої метушні. Коржі поступово пр...
Пропонуємо хелсі-варіант — запечені деруни з батату. Рецепт простий, але є важливий момент: перед приготуванням обов’язково добре відтисни зайву рідин...
Цей хліб зі шпинатом і сиром фета нагадує грецький пиріг спанакопіта. Він виходить м’який і ніжний, а готується значно простіше за дріжджовий. Не потр...
Ми любимо різні салати з тунцем, тому вважаємо чудовим поєднання інгредієнтів в іспанському з консервованим тунцем! Приготувати його так само просто, ...