Смачненька каша під час посту - те що треба на вечерю. Інгредієнти:
перлова крупа : 1 склянка
гриби: 200 г
цибуля: 1 шт
пісне масло: 1 ч. ложка
сіль за смаком
Спосіб приготування:
Перлову крупу промити, залити 1 літром води і залишити на ніч. На наступний день пересипати в горщик, залити водою з розрахунку 1,5 склянки води на склянку крупи після замочування (вона розбухне після замочування) . Закрити кришкою і поставити в нагріту до 180 °С духовку на 40-50 хв.
Цибулю порізати дрібними кубиками, гриби – скибочками. Цибулю обсмажити на маслі до золотистого кольору, додати гриби і смажити до готовності. Посолити піджарку, покласти до готової каші, перемішати.
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Це ще одна наша варіація поєднання кисломолочного сиру, шоколаду, кави. Нам вдалося створити ефектний на вигляд сирний пиріг «Шоколадно-кавовий», для ...