Вам неодмінно сподобаються ці дієтичні котлетки. Інгредієнти:
Капуста - 700 г
Гриби (за бажанням) - 200 г
Цибуля - 100 г
Манка - 50 г
Борошно - 1 ст. л.
Часник - 2 зубчики
Спеції, сіль, перець за смаком
Соняшникова олія для смаження - 2 ст. л.
Томатна паста - 2 ст. л.
Вода для соусу - 300 мл.
Для приготування підійде як білокачанна, так і пекінська капуста. Цибулю дрібно нарізати і посмажити на гарячій сковороді з олією до золотистого кольору приблизно 5 хвилин. Додати дрібно нарізані гриби і смажити ще 3-5 хвилин.
У великій каструлі довести воду до кипіння і посолити. Крупно нарізати капусту і опустити в окріп. Варити капусту до напівготовності приблизно 12 хвилин. З готової капусти злити воду і подрібнити блендером капусту. Відкинути капустяне пюре на ситечко і злити зайву воду.
До капустяної маси додати манку, борошно, часник, спеції. Посолити, поперчити. Потім вмішати гриби з цибулею. Розігріти сковороду з олією і викласти капустяні котлети. Обсмажити котлети по 4-5 хвилин з кожного боку на середньому вогні.
Це один із тих рецептів з вівсяною кашею для сніданку, для яких потрібні пластівці тривалого приготування, типу геркулес. Пластівці заллємо теплою кип...
Кава по-баварськи є в добірці кращих рецептів кави з усього світу. Вона для тих, хто любить м’які смаки, адже прикрашаємо кавовий напій вершками. Проп...
Цей рецепт стане у пригоді, коли потрібна страва з фаршу на швидку руку. Причому картоплю для тефтель варити не потрібно, всі овочі натираємо сирими. ...
Повітряний десерт «Молочна хмаринка» — це легкий вершковий крем на згущеному молоці, м’яке савоярді та кокосова стружка. Потрібно лише 10 хвилин вільн...
Це будуть ліниві суші, які не треба загортати, а всі інгредієнти викладаємо в склянки. Спочатку замаринуємо лосось або іншу червону рибу, одночасно зв...
Пісочне тісто готується на майонезі з вершковим маслом та крохмалем, замішується швидко, а після духовки виходить дуже крихке з приємним вершковим сма...
Щоб картопля з салом у мікрохвильовці запеклася рівномірно, ріжемо овоч та цибулю однаково тонкими слайсами та півкільцями відповідно. Сало — смужками...