Багато людей народились під час посту, але ж дні народження ніхто не відміняв! А яке святкування без смачного торту? Ви не знаєте рецепту пісного бісквіту – занотуйте ось цей рецепт! У вас вийде дуже смачний, ніжний бісквіт, із запахом апельсина. Інгредієнти:
сік апельсиновий (свіжовичавлений, 3/4 скл. + 100 мл для сиропу)
борошно - 380 г
сода - 1 ч. л.
оцет (винний) - 30 мл
сіль - 1/2 ч. л.
цедра апельсина - 2 ч. л.
цукор (+ 75 г для сиропу) - 180 г
олія кукурудзяна - 3/4 скл.
вода - 2 ст. л.
cтакан 200 мл, форма для випічки 22 см в діаметрі.
Спосіб приготування:
1.Збити міксером сік, масло, цедру, цукор до повного розчинення цукру (хвилин 5-7). 2.Продовжуючи збивати, додати винний оцет. 3.Зменшивши швидкість, додати борошно з сіллю. 4.До соді додати 2 ст.л. води, добре перемішати. 5.Вилити в тісто. 6.Тісто відразу почне збільшуватися в розмірі. 7.Вилити тісто у форму, застелену пекарської папером, змащену маслом. 8.Ставимо випікати в попередньо розігріту духовку. 9.Випікаємо при 180 град. до готовності (це займе приблизно 30 хв.). 20.Акуратно вийняти з форми, зняти папір, дати охолонути. 21.Просочити сиропом. 22.На 100 мл соку - 75 г цукру. Проварити, помішуючи, 15 хв. 23.За бажанням розрізати по горизонталі, промазати джемом і у вас вийде чудовий торт! Джем може бути будь-яким на ваш смак. Якщо бажаєте – можете приготувати апельсиновий соус – розчинити цукор у невеликій кількості води та опустити туди шкірки від апельсину, варити до запустіння. Від такого соусу ще ніхто не відмовлявся!
Пропонуємо рецепт маринаду для овочів на грилі. Соняшникова олія, соєвий соус, часник і прованські трави — ніби прості інгредієнти, але в купі вони ро...
Вони багаті на рослинний білок, ситні й готуються за 15 хвилин — зручне рішення, коли немає часу на сніданок. Окрім білка нутові оладки містять клітко...
Така закуска, як гарячі бутерброди — це абсолютно універсальна страва для випадків, коли треба швидко приготувати щось смачніше за звичайні канапки, а...
Рисовий папір під час запікання перетворюється на хрустку оболонку, яка приховує смачну начинку з кисломолочного сиру, шпинату і молодого часнику. Так...
У рецепті — прості інгредієнти: картопля, філе хека, цибуля й спеції, але результат — як з ресторанного меню. Страва з хека ідеально підійде як для сі...
Хочете приготувати супершвидкий і надзвичайно смачний паштет? Все, що вам потрібно, це баночка консервованої квасолі, баночка консервованого тунця і б...
Димчастий і ніжний баклажан із кремовою фетою, хрусткими фісташками, великою кількістю зелені й дрібкою прянощів — це і закуска, і гарнір, і основна с...
Ще ніколи справді корисна страва не була такою смачною. Приготуйте на сніданок оладки на основі молодої капусти з яйцем — ця страва дасть вам енергію ...