• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
М'ясний рулет з печеним болгарським перцем — рецепт
89 0 0
страви та рецепти
Ніжне й пухке тісто на вареники на кефірі
124 0 0
страви та рецепти
Морська риба з помідорами
213 0 0
страви та рецепти
Пісна піца з хліба — швидкий рецепт
291 0 0
страви та рецепти
Дієтичне рибне суфле — легкий рецепт
227 0 0
страви та рецепти
Пісний штрудель — м'який і соковитий
430 0 0
страви та рецепти
Пісні медові палички — рецепт
375 0 0
страви та рецепти
Пісний бісквіт на мінералці
407 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Пісні страви / Страви з риби / Різдвяні страви / Гарячі страви / Другі страви / Рецепт найпишніших рибних котлет

Рецепт найпишніших рибних котлет

страви та рецепти
0




Ці рибні котлети — справжня знахідка! Вони виходять високими, ніжними, соковитими і дуже смачними.
Інгредієнти:
  • Рибне філе — 300-400 г
  • Яйце варене — 1 шт.
  • Яйце сире — 1 шт.
  • Сира картопля — 1 шт.
  • Сухий хліб або сухарики — 2-3 скибочки
  • Сало — 50 г (можна зменшити або не додавати)
  • Сіль, перець — за смаком
  • Крижана вода або коньяк — 40 мл
  • Борошно або панірувальні сухарі
  • Олія для смаження.

  • Приготування:

    Приготування фаршу:

    Рибу та цибулю подрібнити в м'ясорубці (краще двічі) або у блендері.

    Додати варене яйце, натерту картоплю, сіль і перець.

    Сухий хліб або сухарики подрібнити в крихту та додати у фарш.

    Додати шматочок сала (за бажанням).

    Влити крижану воду або коньяк.

    Замішування фаршу:

    Додати сире яйце, добре вимішати фарш до однорідної маси.

    Фарш має бути пружним і добре тримати форму.

    Дати йому настоятися 15-20 хвилин, щоб сухарики ввібрали вологу.

    Формування та смаження котлет:

    Сформувати котлети, обваляти у борошні або сухарях.

    Викласти на розігріту сковороду з олією та обсмажити на середньому вогні до золотистої скоринки.

    Другий бік краще смажити під кришкою.
    Теги: рецепт рибних котлет

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Рулети з апельсиновим гарбузом — рецепт
    18-Nov, 21:00 • 24 • 0

    Рулети з апельсиновим гарбузом готуються на бездріжджовому тонкому тісті з пряними начинками. За рецептом рекомендується брати два варіанти начинки: г...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Шоколадні кульки з попкорном — корисні цукерки з 5 інгредієнтів
    18-Nov, 19:00 • 26 • 0

    Шоколадні кульки з попкорном — корисний десерт з бананом і фініками, який добре підходить для кіновечора або як швидкий перекус без рафінованого цукру...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    М'який і вершковий форшмак — класичний рецепт
    18-Nov, 17:00 • 27 • 0

    Це рецепт страви з оселедця, до якої додамо яйця, цибулю, а ще — трохи картоплі, але це на бажання. Так закуска матиме пом’якшений смак.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Бананові пончики — рецепт хрусткої випічки
    18-Nov, 11:00 • 58 • 0

    У рецепті використовуються банани в тісті з ромом, завдяки чому пончики мають виразний аромат. Такі пончики з бананом виходять повітряними всередині т...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Ліниві голубці в духовці — рецепт
    18-Nov, 09:00 • 39 • 0

    Якщо пропустити м’ясо із цибулею через м’ясорубку, то ліниві голубці в духовці або на сковороді будуть соковитішими. Нам потрібно по 250 г свинини та ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Рецепт картопляної запіканки з фаршем
    18-Nov, 07:00 • 33 • 0

    Соковитий український варіант м’ясного пирога з картоплі — це картопляний лежень. Секрет його дуже соковитої начинки в тому, що до смаженого фаршу ми ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Салат з огірком-гриль і фетою — простий рецепт
    17-Nov, 11:00 • 42 • 0

    Салат з огірком-гриль і фетою може приємно здивувати й показати зовсім інший бік цього овочу. Він має виразний смак і вдало поєднується з гострим соус...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Салат «Мімоза» із сардиною — швидкий рецепт
    17-Nov, 09:00 • 65 • 0

    Починаємо з відварювання картоплі, моркви та яєць. Вершкове масло для одного із шарів тримай у морозилці.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Консервовані голубці — домашня страва на зиму
    17-Nov, 07:00 • 78 • 0

    Консервовані голубці — це заготовка улюбленої страви на зиму. Але це не класичні голубці, до яких ми звикли. Тут всі інгредієнти подрібнюються, потім ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Овочеві тістечка з готового листкового тіста — рецепт
    16-Nov, 11:00 • 102 • 0

    Готуємо з розморожених інгредієнтів — листкового тіста і суміші овочів. Випікаємо їх лише 15 хвилин, просто зібравши, мов конструктор.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Запіканка з гречки і фаршу — рецепт
    16-Nov, 09:00 • 42 • 0

    Запіканка з гречки й фаршу зручна у приготуванні та добре тримає форму. Гречку варимо до напівготовності, додаємо фарш, консервовану кукурудзу та прип...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Салат «Цезар» з капустою — рецепт
    16-Nov, 07:00 • 43 • 0

    Салат «Цезар» з капустою — це новий підхід до приготування традиційної американської страви. Для рецепта використовуємо брюссельську капусту, кейл, си...

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
    SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.679 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження