Рецепти на піст: Лобіо з червоної квасолі з горіхами | Страви та рецепти
Головна / Пісні страви / Рецепти на піст: Лобіо з червоної квасолі з горіхами
Рецепти на піст: Лобіо з червоної квасолі з горіхами
0
Традиційна страва грузинської кухні. Можна приготувати з будь-якого виду квасолі, головне - не з'єднувати їх при приготуванні. Рецептів приготування лобіо дуже багато, але ми пропонуємо класичний варіант зі спеціями, горіхами і цибулею. Інгредієнти:
Квасоля червона - 200 г
Горіхи волоські - 100 г
Цибуля ріпчаста - 1 шт
Зіра - щіпка
Хмелі-сунелі - 1/2 ч. л
Рослинна олія - 3 ст. л
Сіль за смаком.
Приготування:
Замочити червону квасолю на ніч. Зварити до готовності, остудити. Нашаткувати цибулю, обсмажити його на рослинному маслі зі спеціями. Подрібнити горіхи в крихту. З'єднати всі інгредієнти. Перемішати. Дати настоятися. Прикрасити зеленню і горіхами.
Ці сирні палички із зеленою цибулею можуть стати перекусом, закускою або замінити хліб. Смажаться в олії до хорошої золотавості. В результаті отримуєм...
Маса замішується до густої пасти, тримає форму при відсаджуванні і поступово підсихає при кімнатній температурі. Після застигання краплі залишаються щ...
Вершковий кокосовий десерт з трьох інгредієнтів — це проста маса, яка схожа на молочний десерт. Вона заварюється прямо на плиті й після охолодження пе...
Готується просто: суміш із сухого молока та води застигає в морозильнику і формує щільну, трохи кремову текстуру. Після змішування з водою і медом мас...
Полуницю перебивають у пюре і додають свіжими шматочками, щоб створити різні текстури, а крем на основі маскарпоне і вершків виходить ніжний і повітря...
Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...